烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 08-3-19 23:52 |只看該作者
買了一個南瓜,想煮給老公吃! 請問有乜煮法會好味 ??多多指教


水晶宮

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2#
發表於 08-3-19 23:58 |只看該作者
忌廉南瓜湯
金沙南瓜蝦
頂好味!
普通既,就南息蒸排骨囉.


大宅

積分: 2861


3#
發表於 08-3-20 02:02 |只看該作者
我試過煮海鮮,超好味呀﹗

材料係蝦、魚柳同青口適量,南瓜半個,椰漿及蒜容

首先將材料洗淨,用布或紙索乾水份,蝦連殼去腸去頭,頭留用,魚用少許鹽古月粉及蛋白拌勻,青口用少許鹽及古月粉拌勻備用。

起油鑊,爆香蒜容下蝦頭爆香後下水一碗襟蓋焗一陣後蝦頭唔要,落蝦煮一陣再落埋d魚同青口煮至蝦同魚都熟透,落埋適量嘅椰漿,試味攪掂。


原文章由 HHChan 於 08-3-19 23:52 發表
買了一個南瓜,想煮給老公吃! 請問有乜煮法會好味 ??多多指教
Good parents give their children Roots and Wings. Roots to know where home is, wings to fly away and exercise what's been taught.


禁止訪問

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4#
發表於 08-3-20 10:16 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


複式洋房

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5#
發表於 08-3-20 10:42 |只看該作者

回覆 #2 XXMaMa 的文章

Thank you , 我會嘗試煮,希望成功啦!


男爵府

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6#
發表於 08-3-20 11:38 |只看該作者
揸牛油係焗盤,南瓜切薄片再掃少少牛油係面, 再加d黃糖, 焗至焦黃, 我屋企好喜歡呢個甜品.

仲有南瓜西米露, 金栗南瓜露 及 焗南瓜飯.


若不是耶和華建造房屋,建造的人就枉然勞力;若不是耶和華看守城池,看守的人就枉然警醒。詩篇127:1


大宅

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7#
發表於 08-3-20 13:53 |只看該作者
咖哩雞+南瓜 好好味


複式洋房

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8#
發表於 08-3-20 14:31 |只看該作者
南瓜咖喱雞!!好呀,教我煮呀。唔該。


子爵府

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9#
發表於 08-3-20 19:41 |只看該作者
南瓜咖喱雞, I also want to know how to cook?


子爵府

積分: 11741


10#
發表於 08-3-20 20:29 |只看該作者
有益南瓜露


民房

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11#
發表於 08-3-20 20:41 |只看該作者
原文章由 BeautyPinky 於 08-3-20 20:29 發表
有益南瓜露



點整架?


子爵府

積分: 11741


12#
發表於 08-3-20 22:18 |只看該作者

回覆 #11 samuha 的文章

你入條link睇下, 個Blog有打做法嫁~


大宅

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13#
發表於 08-3-20 22:18 |只看該作者
咖哩雞+南爪

無話難煮, 只是將平時煮時加埋南瓜落去, 食時會覺得南瓜又"粉"又香


複式洋房

積分: 374


14#
發表於 08-3-22 18:44 |只看該作者
南瓜麵屎煮排骨,先將南瓜去皮後切件,燒熱油,下麵屎排骨炒至半熟後,下onion,放南瓜炒下排骨一同炒,最後下水炆。

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