自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 08-4-2 19:44 |只看該作者
用親都痴,真係用到把鬼火!

有無人可教我點用?
大帽山下某條村落黃色的小屋,住有羊爸爸ammy、羊媽媽sandy、羊哥哥reego、羊細佬ricky!


王國長老

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2#
發表於 08-4-2 19:52 |只看該作者
我係凍鑊落油,之後用猛火燒熱 d 油,油滾轉中火跟手落肉‧

你想隻鑊好用 d 唔係唔得 ......... 用黎炒飯,係咁炒呀炒 ............ 到隻鑊唔黏住 d 飯搞到起餅之日,就係隻鑊炒到潤晒之時 ........
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各位~~~我唔會介紹補習社或興趣班, 唔使 PM 問我呀, 我係唔會覆架~~~


子爵府

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3#
發表於 08-4-2 22:23 |只看該作者
我都用到火起,第一次用黎炒雞亦,炒到得番條骨,煎荷包蛋煎到變左炒蛋,未試過一路煮一唔鬧,最後要用番舊鑊,後黎咁0岩有朋友想買,我即刻送左比佢,點知佢話好好用,佢話要中火整熱個鑊,先落油,油熱就煮野,要慢慢煮,唔好大火喎.


伯爵府

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4#
發表於 08-4-3 07:20 |只看該作者
究竟凍鑊落油,定係中火起鑊?還是千奇唔可以用大火煮野,要慢慢煎煮?

大帽山下某條村落黃色的小屋,住有羊爸爸ammy、羊媽媽sandy、羊哥哥reego、羊細佬ricky!

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