烹飪搵食

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翡翠宮

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1#
發表於 14-12-23 21:44 |只看該作者
芒果撻
1419342259867.jpg

點評

karenlohy    發表於 14-12-25 18:02
crystal媽咪    發表於 14-12-24 07:08
SIUBKT    發表於 14-12-23 23:18


大宅

積分: 4148


2#
發表於 14-12-23 22:21 |只看該作者

引用:芒果撻

原帖由 魔怪媽媽 於 14-12-23 發表
芒果撻
嘩,好足料喎


翡翠宮

積分: 84302


3#
發表於 14-12-23 22:34 |只看該作者


珍珠宮

積分: 46540


4#
發表於 14-12-23 23:18 |只看該作者

狐狸 你要的是我嗎?
如果 於漆黑中相擁 沒說話也不可怕


大宅

積分: 2338

減齡達人勳章


5#
發表於 14-12-23 23:32 |只看該作者
好難買到 MANGO


大宅

積分: 3010


6#
發表於 14-12-23 23:35 |只看該作者

引用:芒果撻

原帖由 魔怪媽媽 於 14-12-23 發表
芒果撻


     日日好心情 , 期待小生命     


侯爵府

積分: 22397


7#
發表於 14-12-23 23:47 |只看該作者


翡翠宮

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8#
發表於 14-12-23 23:50 |只看該作者

回覆:meanandcheap 的帖子

係呀,行左幾個街市先得一間有,仲要岩岩今日到


水晶宮

積分: 60356


9#
發表於 14-12-24 00:22 |只看該作者

回覆:聖誕派對小食






禁止訪問

積分: 176


10#
發表於 14-12-24 00:29 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


複式洋房

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11#
發表於 14-12-24 00:57 |只看該作者

回覆:聖誕派對小食

流口水⋯⋯




男爵府

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12#
發表於 14-12-24 21:56 |只看該作者

引用:芒果撻+

原帖由 魔怪媽媽 於 14-12-23 發表
芒果撻
Can u share recipe?




珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章


13#
發表於 14-12-25 02:27 |只看該作者

回覆:聖誕派對小食

yummy


伯爵府

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14#
發表於 14-12-25 04:51 |只看該作者

回覆:聖誕派對小食




翡翠宮

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15#
發表於 14-12-25 17:06 |只看該作者

回覆:Bit2011 的帖子

撻皮:牛油 90g 糖粉 40g 雞蛋 12g 低筋麵粉 170g 淡奶 8g
吉士餡:吉士粉 1湯匙 糖 1湯匙 鮮奶200ml
吉士做法:將鮮奶撻煮滾,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,即成 

做法:1. 預先將牛油攤軟,加入糖粉,用木槳快速攪拌2至3分鐘至發白;
2. 逐步加入雞蛋、淡奶,攪拌至完全融入牛油之中;
3. 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時;
4.麵糰壓於迷你撻模內;用叉刺孔,放入預熱至180c的焗爐內,焗15-20分鐘;
5.待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液
6.將吉士餡用匙或唧袋唧入撻內 
7.於撻上放上 芒果,糖霜即成。 


男爵府

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16#
發表於 14-12-25 18:44 |只看該作者

回覆:聖誕派對小食




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