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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› PIZZA STONE一問

烹飪搵食今日: 6|主題: 139174

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[用具] PIZZA STONE一問 [複製鏈接]

ficheng

複式洋房

積分: 241

1^#

發表於 14-6-2 15:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問各位邊度有得買PIZZA STONE, 最好係屯門.....其他地區都OK....萬分感激

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印第安公主

伯爵府

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減齡達人勳章

2^#

發表於 14-6-2 15:45 |只看該作者

引用：請問各位邊度有得買PIZZA+STONE,+最好係屯

原帖由 ficheng 於 14-06-02 發表
請問各位邊度有得買PIZZA STONE, 最好係屯門.....其他地區都OK....萬分感激

之前喺荃灣南豐九樓風X見過

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ficheng THZ 發表於 14-6-5 13:25

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Lumbini

大宅

積分: 2627

3^#

發表於 14-6-5 05:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ficheng+於+14-06-02+發表請

原帖由 印第安公主 於 14-06-02 發表
之前喺荃灣南豐九樓風X見過

請問用Pizza Stone有乜好處

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o狂人o

男爵府

積分: 6226

4^#

發表於 14-6-5 06:15 |只看該作者

回覆：PIZZA STONE一問

我個淘寶同citysuper 有，其他就吾知

點評

ficheng THZ 發表於 14-6-5 13:25

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印第安公主

伯爵府

積分: 18308

減齡達人勳章

5^#

發表於 14-6-5 06:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-06-02+發表

原帖由 Lumbini 於 14-06-05 發表
請問用Pizza Stone有乜好處

令個pizza脆d

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kenstin

伯爵府

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6^#

發表於 14-6-5 07:22 |只看該作者

淘寶方便啲，我的也是淘寶買的，當時選擇不多，剛才看了下，多了些貴價貨，3-400 元甚至800都有，我相信是騙錢的多，不過是塊石頭，搞甘多野做咩，況且經過人工打磨後，會失去其吸濕功能，我覺得買越raw越好，想要效果好就買厚一點，但預熱就要耐好多，我買大size，75蚊，但運費要100，但都系比香港平，比你參考下。

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-3854665321.32.F3LSLX&id=4993666171

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ficheng HAHA,本來我驚淘D野5得..唔該晒發表於 14-6-5 13:26

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maggie625

伯爵府

積分: 15258

陪月勳章

7^#

發表於 14-6-5 07:56 |只看該作者

引用：淘寶方便啲，我的也是淘寶買的，當時選擇不

原帖由 kenstin 於 14-06-05 發表
淘寶方便啲，我的也是淘寶買的，當時選擇不多，剛才看了下，多了些貴價貨，3-400 元甚至800都有，我相信是 ...

我都係淘呢間用左兩年幾超級讚！

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Lumbini

大宅

積分: 2627

8^#

發表於 14-6-5 08:01 |只看該作者

引用：淘寶方便啲，我的也是淘寶買的，當時選擇不

原帖由 kenstin 於 14-06-05 發表
淘寶方便啲，我的也是淘寶買的，當時選擇不多，剛才看了下，多了些貴價貨，3-400 元甚至800都有，我相信是 ...

Thanks

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kenstin

伯爵府

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9^#

發表於 14-6-5 08:06 |只看該作者

回覆 maggie625 的帖子

我買這間之前都同佛山一間店買左，不過我覺得唔似堇青石，似陶瓷板多啲，沒用過，後來轉左大焗爐，就買塊大size，塊石板夠raw，放心使用，用落幾好，所以推薦。

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kenstin

伯爵府

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10^#

發表於 14-6-5 08:14 |只看該作者

回覆 Lumbini 的帖子

石板有儲熱吸濕功能，家用焗爐溫度最高只有250度，焗歐包或者pizza隨時要用到300度，加上一般焗爐開門放食物入去，跑溫加上食物吸熱隨時跌溫4-50度，這時石板就可以幫到手，做到脆身效果。

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Lumbini

大宅

積分: 2627

11^#

發表於 14-6-5 08:19 |只看該作者

引用：回覆+Lumbini+的帖子石板有儲熱吸濕功能，

原帖由 kenstin 於 14-06-05 發表
回覆 Lumbini 的帖子

石板有儲熱吸濕功能，家用焗爐溫度最高只有250度，焗歐包或者pizza隨時要用到300度， ...

原來係咁！又學到嘢

Thanks again

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oilaioilai

子爵府

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減齡達人勳章

12^#

發表於 14-6-5 13:55 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

請問係咪得歐包、pizza至啱用？會唔會用嚟焗其它嘢，如造型包、蛋糕、批撻之類，效果如何？thx

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Jessica-WNJ

禁止訪問

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13^#

發表於 14-6-5 14:18 |只看該作者

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kenstin

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章

14^#

發表於 14-6-5 16:01 |只看該作者

回覆 oilaioilai 的帖子

只系歐包和pizza有用，其他野無咩幫助，盞煩，如非特別迷上這類玩意，我覺得唔買好過。

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kenstin

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章

15^#

發表於 14-6-5 16:13 |只看該作者

人仔75是石板價錢，運費另計，我當時無經集運，直接到香港家，當時的順豐還未需要加上門費，但我已經覺得運費偏貴了，可能因為海外按重量計會貴好多，其實都唔算特別重，如果利用集運應該划算很多。都系個句，無咩需要就唔好買啦，我當時太沈迷於法包了，宜家熱潮過左就得個擺字，加上夏天，部焗爐會相當熱，我也是因為咁，不到一年時間就玩爛左一部焗爐了。