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原文章由 waiwai2006 於 08-5-2 21:36 發表
有左6個月, 想開始食花膠, 唔使太貴, 荃灣有好多海味店, 有冇邊間係好, 信得過架 ? 唔該介紹下啦 !!

原文章由 waiwai2006 於 08-5-2 21:36 發表
有左6個月, 想開始食花膠, 唔使太貴, 荃灣有好多海味店, 有冇邊間係好, 信得過架 ? 唔該介紹下啦 !!

原文章由 PANCO 於 08-5-2 22:51 發表
榮興海味鋪啦, 平時好多人買, 特別係過時過節好多人會去呢間野買架..我都有左5個月老公剛剛買左D花膠仔(FOR 煲湯), 另外買左其他野, 但我唔知係咩, 因我冇理...HEHE

...

原文章由 waiwai2006 於 08-5-2 22:54 發表
請問在那兒 ? 近邊度架, 可否形容一下, 你d花膠仔幾 $左右呀 ? 我未買過架, 唔係好識呀

原文章由 PANCO 於 08-5-3 09:48 發表
你知唔知中聯國貨係邊?即係紅磡van 仔對面呀 (叫榮興)....你要睇清楚因附近都有幾間架, 佢入面有幾隻貨, 有平有貴, 我就揀細隻既黎煲湯, 不過尋日老公浸水時見到都ok, 不到一隻手掌大, 幾錢就唔知啦.....佢地d貨都幾 ...

原文章由 PANCO 於 08-5-2 22:51 發表
榮興海味鋪啦, 平時好多人買, 特別係過時過節好多人會去呢間野買架..我都有左5個月老公剛剛買左D花膠仔(FOR 煲湯), 另外買左其他野, 但我唔知係咩, 因我冇理...HEHE

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原文章由 PANCO 於 08-5-3 09:48 發表
你知唔知中聯國貨係邊?即係紅磡van 仔對面呀 (叫榮興)....你要睇清楚因附近都有幾間架, 佢入面有幾隻貨, 有平有貴, 我就揀細隻既黎煲湯, 不過尋日老公浸水時見到都ok, 不到一隻手掌大, 幾錢就唔知啦.....佢地d貨都幾 ...

原文章由 PANCO 於 08-5-2 22:51 發表
榮興海味鋪啦, 平時好多人買, 特別係過時過節好多人會去呢間野買架..我都有左5個月老公剛剛買左D花膠仔(FOR 煲湯), 另外買左其他野, 但我唔知係咩, 因我冇理...HEHE

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原文章由 mankok 於 08-5-3 17:10 發表


我都係幫襯"榮興海味舖"的,
我都有買花膠好大隻...都係HK$596.00/一斤,
都有成14隻大大花膠, 出左水都冇變細,
所以我係幫襯佢買"坐月的藥材的",
一次過買仲平"D",,.. ...

原文章由 3b 於 08-5-3 19:21 發表


請問怎樣發花膠 ?

原文章由 mankok 於 08-5-3 19:43 發表



妳要買沖&薑先可以發到花膠的,
煲大鑊水, 滾後加沖&薑, 然後再放花膠,
焗一焗..熄火...熄火後..再焗到2~3個鐘,
過冷河... 就可以存放入雪櫃, 待用~~ ...