烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 14-1-29 07:22 |只看該作者
請問要煲幾耐㗎?啲菜係同其他湯料一齊放還是煲到咁上下先放呢?thank you!



點評

333s  果皮少少. 加几粒蜜棗.  發表於 14-1-30 09:18


大宅

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2#
發表於 14-1-29 07:32 |只看該作者

回覆:yanbb12 的帖子

我會水滾放曬材料入去煲,煲2小時咁上下就ok!




伯爵府

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3#
發表於 14-1-29 09:11 |只看該作者

回覆:西洋菜湯

我亦是。水滾放料, 果皮凍水落。


男爵府

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4#
發表於 14-1-29 13:28 |只看該作者

回覆:西洋菜湯

Thank you!





大宅

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5#
發表於 14-1-29 14:07 |只看該作者
亞媽話唔水滾落既話, 啲湯會苦


男爵府

積分: 6734


6#
發表於 14-1-30 07:43 |只看該作者
我試過凍水放西洋菜, 湯是苦的。

點評

333s  果皮一角仔. 加几粒蜜棗! 不會苦.  發表於 14-1-30 09:19


珍珠宮

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7#
發表於 14-1-30 12:08 |只看該作者

回覆:西洋菜湯






禁止訪問

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8#
發表於 15-1-26 13:11 |只看該作者
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伯爵府

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9#
發表於 15-1-26 14:36 |只看該作者
我一直習慣,凍水連料煲湯的!
如湯有海参花膠,就會遲d落!
過好,每一天!


翡翠宮

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10#
發表於 15-1-26 14:39 |只看該作者
謙謙媽ME 發表於 14-1-29 14:07
亞媽話唔水滾落既話, 啲湯會苦
我都試過凍水落係苦架,經一事長一智,依家煲得巧巧味


禁止訪問

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畀面勳章


11#
發表於 15-1-26 14:43 |只看該作者
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