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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 玫瑰露蛋白蒸花蟹刀削麵底

烹飪搵食今日: 0|主題: 139180

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[菜式] 玫瑰露蛋白蒸花蟹刀削麵底 [複製鏈接]

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發表於 15-1-23 08:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 15-1-23 08:10 |只看該作者

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發表於 15-1-23 08:11 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 15-1-23 09:09 |只看該作者

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發表於 15-1-23 11:32 |只看該作者

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正呀，好味，

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2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

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發表於 15-1-23 12:30 |只看該作者

以馬內利, 神與我們同在! :-D :-D

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發表於 15-1-23 14:21 |只看該作者

引用：

原帖由 火星同盟 於 15-01-23 發表

点整？

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發表於 15-1-23 16:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由火星同盟於 15-01-23 發表点

原帖由 bbqueen 於 15-01-23 發表
点整？

首先應該係要知點蒸蟹

1. 先餵隻蟹飲酒(optional)再雪暈隻蟹

2. 清潔隻蟹

3. 反轉肚向天蒸

如果明白以上方法，其實你可以放乜響底蒸都可以，如蛋白+麵，瓜類，粉絲，豆腐等等

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想生BB熱投

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發表於 15-1-23 16:45 |只看該作者

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發表於 15-1-23 16:47 |只看該作者

只蟹好大只吖，見到就想食喇！

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發表於 15-1-23 16:50 |只看該作者

引用：只蟹好大只吖，見到就想食喇！

原帖由 劉芬尼 於 15-01-23 發表
只蟹好大只吖，見到就想食喇！

花蟹要夠大隻先好食，細隻既味道同肉質完全唔同

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