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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新年送禮

烹飪搵食今日: 10|主題: 139206

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[甜品] 新年送禮 [複製鏈接]

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章減齡達人勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 15-1-16 16:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大量製做送禮

點評

發表於 15-1-19 00:08

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發表於 15-1-23 11:26 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 15-1-23 11:29 |只看該作者

回覆：新年送禮

祝年年有餘，好靓，

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發表於 15-1-23 14:13 |只看該作者

回覆：新年送禮

約做1條大魚加12條小魚
糯米粉300g, 登麵75g, 糖300g, 水250g, 椰漿250g
1. 先將水加入糖煮蓉，放凉。
2. 糖水加入椰漿攪拌。
3. 糯米粉加入登麵，慢慢加入椰漿水，一邊加一邊攪至冇粒粒。
4. 盛起一小碗，加入小許色素。
5. 在魚模內掃油，先加入有色的粉漿蒸2一3分鐘，之後加入白色粉漿至8成滿，大魚蒸約40分鐘，小魚蒸約13分鐘，即成。

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2018復活節勳章

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發表於 15-1-23 14:27 |只看該作者

回覆：新年送禮

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發表於 15-1-23 16:20 |只看該作者

請問對魚眼係用咩整架 ????

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發表於 15-1-23 16:33 |只看該作者

好靚呀

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發表於 15-1-23 16:56 |只看該作者

引用：請問對魚眼係用咩整架

原帖由 monchhichiip 於 15-01-23 發表
請問對魚眼係用咩整架 ????

我用朱古力

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發表於 15-1-23 17:54 |只看該作者

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發表於 15-1-23 19:27 |只看該作者

回覆：新年送禮

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+4熱血勳章

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發表於 15-1-23 20:40 |只看該作者

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 15-1-23 20:42 |只看該作者

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發表於 15-1-23 21:02 |只看該作者

回覆：新年送禮

好靚呀！請問成本幾錢呀？一set既話^^

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發表於 15-1-23 21:05 |只看該作者

引用：好靚呀！請問成本幾錢呀？一set既話^^

原帖由 choling 於 15-01-23 發表
好靚呀！請問成本幾錢呀？一set既話^^

成本一套大約$30左右

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發表於 15-1-23 21:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 choling 於 15-01-23 發表好

原帖由 魔怪媽媽 於 15-01-23 發表
成本一套大約$30左右

Good

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發表於 15-1-23 21:42 |只看該作者

回覆：新年送禮

哇，好叻呀

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HiPP勳章(2)

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發表於 15-1-23 22:25 |只看該作者

回覆：新年送禮

點蒸 ? 我次次都唔知點放先蒸得平底

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發表於 15-1-24 09:10 |只看該作者

引用：點蒸

原帖由 紫色線 於 15-01-23 發表
點蒸 ? 我次次都唔知點放先蒸得平底

我係用4個一樣高的杯仔放4個角，魚身下面再用一個短身的碗，就ok

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積分: 3241

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發表於 15-1-24 10:40 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章減齡達人勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 15-1-24 10:44 |只看該作者

引用：魚模可以係邊到買

原帖由 ACEY 於 15-01-24 發表
魚模可以係邊到買? 幾錢?

蛋糕材料舖有得買

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