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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有人用過數字屋麵粉整麵包嗎？

自由講場今日: 23|主題: 1363945

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有人用過數字屋麵粉整麵包嗎？ [複製鏈接]

raindropss

男爵府

積分: 5400

BK Milk勳章

1^#

發表於 15-1-24 07:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

佢背面寫要用26度的水來和麵團，係咪一定要26 度？唔夠26度係咪發唔起？

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Edithcsm

珍珠宮

積分: 49988

熱血勳章醒目開學勳章

2^#

發表於 15-1-24 07:54 |只看該作者

回覆：有人用過數字屋麵粉整麵包嗎？

你用麵包機整就用凍水，如做手搓包就少少暖嘅水好d, 同埋發唔發得起主要係靠 yeast 的。

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mimi005

水晶宮

積分: 68338

3^#

發表於 15-1-24 08:27 |只看該作者

回覆：有人用過數字屋麵粉整麵包嗎？

天天用，我用常温水

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ANN222

伯爵府

積分: 15500

4^#

發表於 15-1-24 08:32 |只看該作者

回覆：有人用過數字屋麵粉整麵包嗎？

麵包郵，我用常温水，冬天就用暖水

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raindropss

男爵府

積分: 5400

BK Milk勳章

5^#

發表於 15-1-24 19:38 |只看該作者

回覆 mimi005 的帖子

你係自己搓麵團定係用麵包機?
現在這天氣都係用室水嗎?

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mimi005

水晶宮

積分: 68338

6^#

發表於 15-1-26 11:05 |只看該作者

raindropss 發表於 15-1-24 19:38
回覆 mimi005 的帖子

你係自己搓麵團定係用麵包機?

i use Ｐ仔

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