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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 清雪櫃之作:自創南瓜麥樂雞

烹飪搵食今日: 1|主題: 139019

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[菜式] 清雪櫃之作:自創南瓜麥樂雞 [複製鏈接]

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發表於 15-8-17 08:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

純粹因為每種材料都剩少少，發揮自創精神~效果又唔錯喎，大家下次可考慮

材料:
南瓜約30g
雞肉(我用左雞胸肉) 30g
蛋1隻
蝦米少許浸軟切碎
蔥1條/或者香草1小匙.
麪粉3湯匙
麥皮2湯匙

雞肉攪溶/剁碎，略加鹽糖麻油調味
南瓜去核(我冇去皮因為個皮都好有營養)切薄片，加少少水.放微波叮2分鐘至軟身可壓爛

雞肉、南瓜、葱、蝦米拌勻，加蛋、麪粉再加麥片，向同一方向攪

用手或湯匙取一球狀，用平底鑊煎香，煎時略為壓篇

如喜歡，完成後可以加少少茄汁/甜酸醬兜勻上碟

妳們將永遠活在我的心中.

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發表於 15-8-17 08:41 |只看該作者

回覆：清雪櫃之作:自創南瓜麥樂雞

**雞肉應該係60g先岩

妳們將永遠活在我的心中.

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章

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發表於 15-8-17 08:54 |只看該作者

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想生BB熱投

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發表於 15-8-17 09:53 |只看該作者

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發表於 15-8-17 14:05 |只看該作者

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