(綜合報道)(星島日報報道)今天是日本東北三一一大地震及核災四周年，岩手縣陸前高田市是二○一一年大地震重災區之一，當地一家二百多年老字號醬油廠遭海嘯吞沒，但醬油店第九代承繼人河野通洋沒有放棄，更感動全國捐助，經四年努力成功重建醬油廠，如今生意已回復七成。
四年前的大地震中，陸前高田市有近一千八百人喪生，至今仍有四千人住在臨時居所。八木澤商店的醬油廠和庫存全被海嘯摧毀，能使醬油更美味的獨特麴菌也隨水飄逝，損失估計達二億二千萬日圓（約一千四百萬港元），但四十一歲的社長河野通洋意志堅定，他說：「只要你不放棄，無論過程多麼痛苦，總會有方法。」後來他想起曾經把獨門麴菌捐給一所大學作研究用途，雖然大學被海嘯摧毀，麴菌樣本卻保存下來。醬油店尋回昔日的味道，首批醬油在去年十一月推出，名為「奇迹之醬」。八木澤至今仍未轉虧為盈，但營業額已回復至災前約百分之七十，而且也找到一些新客戶，包括一家法國高級餐廳。
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