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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想買整麵包機邊隻最好？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139247

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查看: 1436 | 回覆: 17

[麵包糕點] 想買整麵包機邊隻最好？ [複製鏈接]

michelle_chan

子爵府

積分: 10117

1^#

發表於 15-2-17 01:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

係咪仲係 Panasonix?
咩型號好？

多謝解答

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Caiecaie

大宅

積分: 3119

2^#

發表於 15-2-17 10:42 |只看該作者

引用：係咪仲係+Panasonix?咩型號好？多謝解答 +

原帖由 michelle_chan 於 15-02-17 發表
係咪仲係 Panasonix?
咩型號好？

I just bought panasonic 106 , easy to handle

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liliana

大宅

積分: 3853

3^#

發表於 15-2-17 11:24 |只看該作者

用過 MOULINEX, KENWOOD, PANASONIC, 一定係 PANASONIC, 如果鐘意食麵包, 同會經常整, 貴啲都係值

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michelle_chan

子爵府

積分: 10117

4^#

發表於 15-2-17 12:23 |只看該作者

回覆：想買整麵包機邊隻最好？

咁買Panasonic 先
有無正食譜介紹呢

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00Summer00

男爵府

積分: 6253

5^#

發表於 15-2-17 13:00 |只看該作者

引用：咁買Panasonic 先有無正食譜介紹呢

原帖由 michelle_chan 於 15-02-17 發表
咁買Panasonic 先
有無正食譜介紹呢

跟機食譜次次都成功

My Blog ~

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michelle_chan

子爵府

積分: 10117

6^#

發表於 15-2-17 23:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+michelle_chan+於+15-02-17+

原帖由 Caiecaie 於 15-02-17 發表
I just bought panasonic 106 , easy to handle

我都買左呢部啦今日

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pangdeng

大宅

積分: 3080

7^#

發表於 15-3-3 20:59 |只看該作者

本帖最後由 pangdeng 於 15-3-4 23:46 編輯

liliana 發表於 15-2-17 11:24
用過 MOULINEX, KENWOOD, PANASONIC, 一定係 PANASONIC, 如果鐘意食麵包, 同會經常整, 貴啲都係值 ...

我係用柏翠較貴價model (PE8900), 舊年買連運費HK$8XX....未用麵包機前, 是東X堂日日買包, 每個$14, 兩個人食....現在隔日做包, 也是兩個人食, 計過一個自制包成本, 約$13~14蚊, 同以前比較, 每日約慳番$3.5, 買了部機一年, 已慳$7X365=$2,555, 回晒本...
P仔做包, 技術上要求不高, 用柏翠, 就要有一定技巧, 不過, 我只用一招, 扣起酵母及牛油, 先和面15 mins, 做出來的包, 已好鬆軟, 做一般包零失敗

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kyky123

男爵府

積分: 9870

8^#

發表於 15-3-4 13:22 |只看該作者

回覆 pangdeng 的帖子

我都買了億Ｘ家。做粉團，　再手工包。一次出８個Ｘ２盤（１１５Ｇ一個粉團＝２個美心包上下，麵包質感內容實在一些），是芝士紅莓　＋　麥包。
成本是４０元一次上下。　都是＄３一個。

您之成本，好像高了一些？

我用７５９粉。己好香。及＄１５一公斤之ＡＵＳＴＲＡＬＩＡＮ　ＷＨＥＡＴ　ＦＬＯＵＲ

如果下腸仔，　大紉＄１。５一條，不過我家人不喜。
我做ＲＯＡＳＴ　ＰＯＲＫ　包，失敗，冇人食。火腿包，冇人食。只有次次做芝士紅莓。

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kyky123

男爵府

積分: 9870

9^#

發表於 15-3-4 13:24 |只看該作者

Ｐ　仔，　我食過幾個朋友之包。或者他們做得唔叻，不是傳聞中好食同易做。

包機搓，手工包，因有二發。一定好食的。

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ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

10^#

發表於 15-3-4 15:51 |只看該作者

引用：回覆 pangdeng 的帖子我都買了億Ｘ家。做粉

原帖由 kyky123 於 15-03-04 發表
回覆 pangdeng 的帖子

我都買了億Ｘ家。做粉團，　再手工包。一次出８個Ｘ２盤（１１５Ｇ一個粉團＝２個美 ...

即係一機包可以做到(115x8)g=920g重既麵糰，我正想搵啲平既又可以打到大份量既麵糰。

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

11^#

發表於 15-3-4 15:52 |只看該作者

回覆：想買整麵包機邊隻最好？

錯字：……既麵包機

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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kyky123

男爵府

積分: 9870

12^#

發表於 15-3-4 16:08 |只看該作者

回覆 ipodbaby_123 的帖子

是，　億Ｘ通，　１。５至２ＬＢ　包機。我下粉是，凍種４００Ｇ，　高粉３６０Ｇ，水１５０Ｇ加糖，ＹＥＡＳＴ，　ＳＡＬＴ及小紅莓。

早前ＰＲＯＭＯ　＄３９９。　（　１ＬＢ　２２９但太小了）。

ＰＡＮＳＯＮＩＣ　都是１ＬＢ　ＯＮＬＹ。　好細。（下料是５００Ｇ之內）我不夠。

事先心理準備，　直出之包，是一般，搓團，加手工，二發，ＯＶＥＮ　ＢＡＫＥ。好好食。因為是和面ＢＬＥＮＤＥＲ