烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139175

積分: 3352

1^#

發表於 14-5-12 21:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大家不如響呢度分享

0 1 0

私人傳訊

積分: 3352

2^#

發表於 14-5-12 21:14 |只看該作者

回覆：Gemini 免油炸煱（分享菜式）

乳鴿，好嫰好正

私人傳訊

HaroldJustin

積分: 4110

3^#

發表於 14-5-12 21:30 |只看該作者

回覆：Gemini 免油炸煱（分享菜式）

有食譜嗎？

私人傳訊

公主病港狗

禁止發言

積分: 1333

4^#

發表於 14-5-12 21:43 |只看該作者

回覆：Gemini 免油炸煱（分享菜式）

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 3352

5^#

發表於 14-5-12 21:56 |只看該作者

引用：有食譜嗎？

原帖由 HaroldJustin 於 14-05-12 發表
有食譜嗎？

其實我參考airfryer part 1個度教架，不過爐我就用gemini。

開個post就係想，大家有咩配件分享下，同交流下咁啦

私人傳訊

積分: 3352

6^#

發表於 14-5-12 21:57 |只看該作者

引用：買急凍鮑魚，洗淨及解凍後用燒汁醃一陣。

原帖由 公主病港狗 於 14-05-12 發表
買急凍鮑魚，洗淨及解凍後用燒汁醃一陣。跟著用竹簽吉著放入爐燒180°c 燒18-20分鐘。

嘩! 正喎!

私人傳訊

HaroldJustin

積分: 4110

7^#

發表於 14-5-12 22:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 HaroldJustin 於 14-05-12 發

原帖由 Melodyxo 於 14-05-12 發表
其實我參考airfryer part 1個度教架，不過爐我就用gemini。

開個post就係想，大家有咩配件分享下，同交流 ...

Thanks

私人傳訊

lbhwong

積分: 1453

熱血勳章

8^#

發表於 14-5-12 22:24 |只看該作者

Melodyxo 發表於 14-5-12 21:14
乳鴿，好嫰好正

請問乳鸽是買急凍的?? 煮前怎樣處理?

私人傳訊

積分: 3352

9^#

發表於 14-5-12 22:27 |只看該作者

引用：Quote:Melodyxo 發表於 14-5-12 21:14 乳鴿

原帖由 lbhwong 於 14-05-12 發表
請問乳鸽是買急凍的?? 煮前怎樣處理?

我響雞檔買架

私人傳訊

lbhwong

積分: 1453

熱血勳章

10^#

發表於 14-5-12 22:29 |只看該作者

Melodyxo 發表於 14-5-12 22:27
我響雞檔買架

原來是新鮮的. 請問多少元一隻? 煮前要不要先出水? 或是怎樣處理??

私人傳訊

edith208

積分: 12488

11^#

發表於 14-5-12 23:14 |只看該作者

回覆：Melodyxo 的帖子

用酒、胡椒粉醃2小時、入airfryer前落蒜鹽，預熱3分鐘200度，氣炸20分鐘，沒有翻，攤凍食，皮仍有D脆

私人傳訊

edith208

積分: 12488

12^#

發表於 14-5-12 23:16 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

翻熱斬件難脾，預熱180度3分鐘，氣炸15分鐘

私人傳訊

積分: 3352

13^#

發表於 14-5-12 23:29 |只看該作者

引用：用酒、胡椒粉醃2小時、入airfryer前落蒜鹽

原帖由 edith208 於 14-05-12 發表
用酒、胡椒粉醃2小時、入airfryer前落蒜鹽，預熱3分鐘200度，氣炸20分鐘，沒有翻，攤凍食，皮仍有D脆

私人傳訊

LIME_BABY

積分: 10206

14^#

發表於 14-5-13 02:35 |只看該作者

引用：用酒、胡椒粉醃2小時、入airfryer前落蒜鹽

原帖由 edith208 於 14-05-12 發表
用酒、胡椒粉醃2小時、入airfryer前落蒜鹽，預熱3分鐘200度，氣炸20分鐘，沒有翻，攤凍食，皮仍有D脆

蒜鹽係咩？超市有得買？

點評

edith208 yes, 我買PK出個隻發表於 14-5-13 09:40

私人傳訊

LIME_BABY

積分: 10206

15^#

發表於 14-5-13 02:35 |只看該作者

回覆：Gemini 免油炸煱（分享菜式）

有無人知銀鱈魚要整幾耐？

私人傳訊

積分: 1916

16^#

發表於 14-5-13 08:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+edith208+於+14-05-12+發表用

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 1916

17^#

發表於 14-5-13 08:06 |只看該作者

引用：有無人知銀鱈魚要整幾耐？

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 1916

18^#

發表於 14-5-13 08:06 |只看該作者

引用：有無人知銀鱈魚要整幾耐？

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 1916

19^#

發表於 14-5-13 08:07 |只看該作者

引用：有無人知銀鱈魚要整幾耐？

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊