烹飪搵食

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公爵府

積分: 28650


1#
發表於 15-4-23 00:04 |只看該作者
如題



點評

littlecuitegirl  雞汁,15分鐘搞惦,快靚正  發表於 15-4-23 13:13


複式洋房

積分: 494


2#
發表於 15-4-23 00:52 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

鹽焗雞粉,白酒,正


男爵府

積分: 9871


3#
發表於 15-4-23 00:52 |只看該作者
1)南乳,糖,酒,粉
2)魚露,糖蒜,老抽,酒,粉


珍珠宮

積分: 49485


4#
發表於 15-4-23 01:36 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

胡椒,生抽, 麻油



大宅

積分: 3164


5#
發表於 15-4-23 08:23 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

試下用蠔油,胡椒粉,酒

慢火剪,熟晒上碟前用手晒少許糖,好香甜架!

點評

kyky123    發表於 15-4-23 12:19


大宅

積分: 4430

畀面勳章


6#
發表於 15-4-23 09:03 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

蒜鹽


子爵府

積分: 12727


7#
發表於 15-4-23 09:44 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

七味粉

我個寶貝仔係屎撈B


珍珠宮

積分: 47847

醒目開學勳章 畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 15-4-23 11:56 |只看該作者

引用:如題

原帖由 cibewong 於 15-04-23 發表
如題
我就咁海鹽醃
易潔鑊油都唔駛落就咁煎香
最後熄火落d 蜜糖撈撈佢


男爵府

積分: 5085


9#
發表於 15-4-23 13:21 |只看該作者
鹽焗雞粉+麻油


水晶宮

積分: 73392

BK Milk勳章


10#
發表於 15-4-23 15:23 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

用薑汁or o檬汁
豉油糖鹽生粉油


別墅

積分: 997


11#
發表於 15-4-23 16:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 cibewong 於 15-04-23 發表如

原帖由 biancaho7 於 15-04-23 發表
我就咁海鹽醃
易潔鑊油都唔駛落就咁煎香
最後熄火落d 蜜糖撈撈佢



公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


12#
發表於 15-4-23 16:14 |只看該作者
豉油,糖,鹽,生粉


用戶要求終止服務

積分: 56846

畀面勳章 BK Milk勳章


13#
發表於 15-4-23 16:44 |只看該作者

回覆:煎雞翼用什麼來醃好呢?

我鐘意用鹽焗雞粉



望咩呀望

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