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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎雞翼用什麼來醃好呢？

烹飪搵食今日: 3|主題: 139292

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[菜式] 煎雞翼用什麼來醃好呢？ [複製鏈接]

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發表於 15-4-23 00:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

點評

littlecuitegirl 雞汁，15分鐘搞惦，快靚正發表於 15-4-23 13:13

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發表於 15-4-23 00:52 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

鹽焗雞粉，白酒，正

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積分: 9871

3^#

發表於 15-4-23 00:52 |只看該作者

1）南乳，糖，酒，粉
2）魚露，糖蒜，老抽，酒，粉

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積分: 49485

4^#

發表於 15-4-23 01:36 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

胡椒，生抽，麻油

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積分: 3164

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發表於 15-4-23 08:23 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

試下用蠔油，胡椒粉，酒

慢火剪，熟晒上碟前用手晒少許糖，好香甜架!

點評

發表於 15-4-23 12:19

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畀面勳章

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發表於 15-4-23 09:03 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

蒜鹽

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積分: 12727

7^#

發表於 15-4-23 09:44 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

七味粉

我個寶貝仔係屎撈B

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醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-4-23 11:56 |只看該作者

引用：如題

原帖由 cibewong 於 15-04-23 發表
如題

我就咁海鹽醃
易潔鑊油都唔駛落就咁煎香
最後熄火落d 蜜糖撈撈佢

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9^#

發表於 15-4-23 13:21 |只看該作者

鹽焗雞粉+麻油

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BK Milk勳章

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發表於 15-4-23 15:23 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

用薑汁or o檬汁
豉油糖鹽生粉油

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積分: 997

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發表於 15-4-23 16:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 cibewong 於 15-04-23 發表如

原帖由 biancaho7 於 15-04-23 發表
我就咁海鹽醃
易潔鑊油都唔駛落就咁煎香
最後熄火落d 蜜糖撈撈佢

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積分: 27587

熱血金章畀面勳章

12^#

發表於 15-4-23 16:14 |只看該作者

豉油,糖,鹽,生粉

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畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 15-4-23 16:44 |只看該作者

回覆：煎雞翼用什麼來醃好呢？

我鐘意用鹽焗雞粉

望咩呀望

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