烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139176

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發表於 15-5-2 12:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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beecrazy

大宅

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發表於 15-5-2 17:42 |只看該作者

三眼仔媽媽發表於 15-5-2 12:11
啲梅好靚，係花墟買家

幾$

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3^#

發表於 15-5-2 17:55 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

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Mar9b

伯爵府

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發表於 15-5-2 23:36 |只看該作者

點浸？

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5^#

發表於 15-5-3 00:31 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

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6^#

發表於 15-5-3 14:44 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

我今日都浸咗啦，之前買定清酒，但係一路都懶去街市買梅，噚日去咗荃灣，終於買咗梅，今日整好啦

點評

papa33

發表於 15-5-3 15:36

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7^#

發表於 15-5-3 14:47 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

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8^#

發表於 15-5-3 14:50 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

呢2樽係上年浸既，飲咗啲啦；左邊係vodka +黑糖，右邊係清酒加冰糖；希望今次嗰2樽可以安全到出年

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9^#

發表於 15-5-3 14:51 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

唔記得放相

點評

papa33

發表於 15-5-3 15:38

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10^#

發表於 15-5-3 15:33 |只看該作者

引用：唔記得放相+ +

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發表於 15-5-3 15:48 |只看該作者

回覆：三眼仔媽媽的帖子

2隻味差好遠，我覺得2隻都好；清酒嗰隻清淡啲，梅味多啲；vodka嗰隻勁好多，怕濃味既話要加粒梅整爛就無咁濃酒味

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12^#

發表於 15-5-3 17:30 |只看該作者

回覆：草八刀的帖子

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andyman

翡翠宮

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 15-5-3 17:32 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

浸梅酒.試過加蜂蜜.原砂糖及冰糖.最好飲係蜂蜜加雙蒸.順喉易入口.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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ariel_li

複式洋房

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發表於 15-5-3 20:47 |只看該作者

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ballyee88

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BK Milk勳章

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發表於 15-5-3 22:10 |只看該作者

回覆：又到浸梅酒既時候啦

仲有青梅賣？

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時時

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發表於 15-5-3 22:12 |只看該作者

andyman 發表於 15-5-3 17:32
浸梅酒.試過加蜂蜜.原砂糖及冰糖.最好飲係蜂蜜加雙蒸.順喉易入口.

咁浸果時要不要間中打開樽抖下氣？可否知道分量和比例？thanks!

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時時

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17^#

發表於 15-5-3 22:13 |只看該作者

想請問用玻璃樽定膠樽浸？我冇經驗。

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六月之星

公爵府

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發表於 15-5-3 22:18 |只看該作者

回覆：三眼仔媽媽的帖子

好靚啊⋯唔知應該點浸哩？

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andyman

翡翠宮

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

19^#

發表於 15-5-3 22:23 |只看該作者

時時發表於 15-5-3 22:12
咁浸果時要不要間中打開樽抖下氣？可否知道分量和比例？thanks!

冇特別打開蓋, 只係冇扭咁緊,同預留左空間,冇盛咁滿。, 份量好求其冇認真量

可以參考為食貓呀............http://www.leisure-cat.com/frm_1441.htm

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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時時