吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

烹飪搵食今日: 0|主題: 139157

發帖

跳至頁

查看: 1130 | 回覆: 16

[菜式] 【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷 [複製鏈接]

1

積分: 289

1^#

發表於 15-4-22 15:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用泡菜同豚肉黎包《米紙卷》, 係我之前喺我舅父屋企食飯, 佢個鐘點姐姐整比我地食架, 真係好好食. 之後自己番屋企用過肥牛黎代替豚肉, 都總係覺得無咁好食. 今次我再整, 加左好多時都食到既其中一款韓國前菜-芽菜, 再配埋青瓜, yeah, 好滿意啊!

點評

發表於 15-4-24 19:31

發表於 15-4-23 19:48

發表於 15-4-23 07:28

私人傳訊

積分: 289

2^#

發表於 15-4-22 15:43 |只看該作者

材料:
越南米紙 10塊
芽菜 1兩
溫室青瓜 1條 (切絲)
豚肉片 5塊
泡菜 50克

豚肉調味料:
頭抽少許
糖少許
韓式甜辣醬少許

芽菜調味料:
鹽少許
麻油少許

做法:
1. 燒熱一煲水, 加入芽菜煮30秒左右, 取出放在隔篩裏, 瀝乾
2. 瀝乾的芽菜加入調味料拌勻, 備用
3. 燒熱油鑊, 加入豚肉片和調味料, 用中火炒至熟透, 盛起備用
4. 用1茶匙的開水, 塗勻米紙, 使其軟身
5. 在米紙下方中間位置, 依次放入泡菜、芽菜、青瓜和豚肉
6. 然後收起兩端, 往外捲, 即成. (重覆以上步驟繼續包)

楚榮小貼士:
1. 米紙濕水後, 要輕輕力包, 否則好易爛.
2. 米紙卷最好即包即食, 否則米紙既濕氣蒸發左, 就會難咬!

私人傳訊

積分: 23840

3^#

發表於 15-4-22 16:06 |只看該作者

私人傳訊

積分: 31854

4^#

發表於 15-4-22 18:24 |只看該作者

回覆：【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

私人傳訊

積分: 20102

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 15-4-22 18:34 |只看該作者

回覆：【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

私人傳訊

積分: 289

6^#

發表於 15-4-22 21:05 |只看該作者

私人傳訊

積分: 84302

7^#

發表於 15-4-22 21:14 |只看該作者

私人傳訊

積分: 8597

想生BB熱投

8^#

發表於 15-4-22 21:17 |只看該作者

私人傳訊

積分: 22361

9^#

發表於 15-4-22 21:30 |只看該作者

私人傳訊

積分: 175227

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 15-4-22 23:17 |只看該作者

回覆：【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

若要人不知唔好咁低B ! : P

私人傳訊

積分: 175227

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 15-4-22 23:18 |只看該作者

回覆：【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

米纸可在那裡買？

若要人不知唔好咁低B ! : P

私人傳訊

積分: 48168

Poo得好勳章笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章美好大世界2017勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章想生BB熱投 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

12^#

發表於 15-4-23 10:32 |只看該作者

私人傳訊

積分: 289

13^#

發表於 15-4-23 18:18 |只看該作者

回覆 sandra28 的帖子

可以喺雜貨店買到,或者有d賣急凍肉既地方都有賣

私人傳訊

積分: 60278

14^#

發表於 15-4-23 18:53 |只看該作者

回覆：【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

私人傳訊

積分: 3784

15^#

發表於 15-4-24 00:32 |只看該作者

回覆：楚榮的帖子

好正！

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 124684

2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章畀面勳章大廚勳章貢獻勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章笑得好勳章

16^#

發表於 15-4-24 05:48 |只看該作者

回覆：【榮式住家飯】- 泡菜豚肉米紙卷

私人傳訊

積分: 22569

DHA勳章

17^#

發表於 15-4-24 14:57 |只看該作者

頭先係aeon買左米紙, 可以試整 thanks

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見