自由講場

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男爵府

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1#
發表於 15-4-28 03:15 |只看該作者
請教各位,如果不能吃辣但又非常想吃炒年糕,請問可以點煮,和建議用甚麼醬料代替辣醬呢?謝謝!


珍珠宮

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2#
發表於 15-4-28 06:49 |只看該作者

回覆:請問除咗加泡菜同辣醬之外,可以加啲咩醬整韓國炒年糕呢

麵豉




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3#
發表於 15-4-28 07:19 |只看該作者

回覆:請問除咗加泡菜同辣醬之外,可以加啲咩醬整韓國炒年糕呢

上海式炒年糕,娃娃菜+火煱用既豬內片+虾米+蠔油


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4#
發表於 15-4-28 08:24 |只看該作者
唔知芝士白汁得唔得?
茄汁就實OK。


男爵府

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畀面勳章


5#
發表於 15-4-28 09:40 |只看該作者
laalaap 發表於 15-4-28 06:49
麵豉
謝謝你!good idea!


男爵府

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畀面勳章


6#
發表於 15-4-28 09:41 |只看該作者
yvonneguo125 發表於 15-4-28 07:19
上海式炒年糕,娃娃菜+火煱用既豬內片+虾米+蠔油
謝謝你!好提議!


男爵府

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7#
發表於 15-4-28 09:44 |只看該作者
五阿姨 發表於 15-4-28 08:24
唔知芝士白汁得唔得?
茄汁就實OK。
西式年糕有創意!不過唔知芝士白汁配年糕會唔會太「漏」呢?但非常謝謝你的提議!


公爵府

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8#
發表於 15-4-28 09:47 |只看該作者

引用:請教各位,如果不能吃辣但又非常想吃炒年糕

原帖由 hea 於 15-04-28 發表
請教各位,如果不能吃辣但又非常想吃炒年糕,請問可以點煮,和建議用甚麼醬料代替辣醬呢?謝謝! ...
我自家炒年糕係
大葱,冬菇,蝦米,豬肉炒,正


男爵府

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9#
發表於 15-4-28 09:52 |只看該作者

回覆:請問除咗加泡菜同辣醬之外,可以加啲咩醬整韓國炒年糕呢

Carbonara 汁
我見Schoolfood個個幾好食




男爵府

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10#
發表於 15-4-28 09:52 |只看該作者
yl88 發表於 15-4-28 09:47
我自家炒年糕係
大葱,冬菇,蝦米,豬肉炒,正
淨睇啲字已經流口水,請問要唔要加醬汁呢?


侯爵府

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11#
發表於 15-4-28 09:53 |只看該作者
照燒汁
日式燒餅汁


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12#
發表於 15-4-28 11:07 |只看該作者
heavybb 發表於 15-4-28 09:53
照燒汁
日式燒餅汁
呢個汁好惹味!正!謝謝你!


男爵府

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13#
發表於 15-4-28 11:10 |只看該作者
luisiulam 發表於 15-4-28 09:52
Carbonara 汁
我見Schoolfood個個幾好食
我以為白汁會好「漏」添!等我吓先!謝謝你!

點評

luisiulam    發表於 15-4-28 12:05


公爵府

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14#
發表於 15-4-28 15:23 |只看該作者

引用:Quote:yl88 發表於 15-4-28 09:47 我自家炒

原帖由 hea 於 15-04-28 發表
淨睇啲字已經流口水,請問要唔要加醬汁呢?
不用,我只贊酒,salt和糖


男爵府

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15#
發表於 15-4-28 16:03 |只看該作者
yl88 發表於 15-4-28 15:23
不用,我只贊酒,salt和糖
好似幾易整喎!謝謝你!


珍珠宮

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16#
發表於 15-4-28 18:42 |只看該作者
本帖最後由 yoma1975 於 15-4-28 18:43 編輯

我用同珍蘇梅醬,酸酸甜甜,囡鐘意食.

不過要煮一次放一晚,第二日再煮先入味.


大宅

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17#
發表於 15-4-28 18:46 |只看該作者

引用:上海式炒年糕,娃娃菜+火煱用既豬內片+虾米

原帖由 yvonneguo125 於 15-04-28 發表
上海式炒年糕,娃娃菜+火煱用既豬內片+虾米+蠔油
我今晚整左
1430217988519.jpg


水晶宮

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18#
發表於 15-4-28 18:46 |只看該作者

回覆:請問除咗加泡菜同辣醬之外,可以加啲咩醬整韓國炒年糕呢

我試過番茄+番茄醬+韓國辣醬+泡菜+黃糖(有d亂黎)


不過係湯年糕


男爵府

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19#
發表於 15-4-29 02:15 |只看該作者
yvonneguo125 發表於 15-4-28 18:46
我今晚整左
真係引死人!好想食呀!我聽日都試吓整!

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