烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 15-8-11 23:38 |只看該作者
搵唔到類似嘅topic,開返個先

大家嘅小朋友帶咩做午餐呀?


大宅

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育兒性格勳章 畀面勳章


2#
發表於 15-9-4 22:19 |只看該作者

回覆:返學lunchbox

我都想知道呀!
下星期要為囝囝預備了




王國長老

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3#
發表於 15-9-4 22:37 |只看該作者

回覆:返學lunchbox

仔女鍾意炒麵,韓式紫菜卷,另外會整pizza, 炒飯,三文治,肉丸,漢堡包,魚餅,蔬菜餅,雞扒等。

花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


大宅

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4#
發表於 15-9-4 23:12 |只看該作者

回覆:callmebabe 的帖子

雞c西蘭花,牛肉奄列,栗米煎墨魚餅,西芹肉片,梅菜肉餅,雞粒炒飯,肉碎豆腐,煎下去骨雞翼,無時間果日好忙就午餐肉,咸生肉煎蛋餅,煎比目魚



珍珠宮

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5#
發表於 15-9-4 23:53 |只看該作者

引用:仔女鍾意炒麵,韓式紫菜卷,另外會整pizza,

原帖由 rose-mag 於 15-09-04 發表
仔女鍾意炒麵,韓式紫菜卷,另外會整pizza, 炒飯,三文治,肉丸,漢堡包,魚餅,蔬菜餅,雞扒等。

...
Pizza點拎返學校?保暖飯盒?




珍珠宮

積分: 30685


6#
發表於 15-9-4 23:54 |只看該作者

引用:仔女鍾意炒麵,韓式紫菜卷,另外會整pizza,

原帖由 rose-mag 於 15-09-04 發表
仔女鍾意炒麵,韓式紫菜卷,另外會整pizza, 炒飯,三文治,肉丸,漢堡包,魚餅,蔬菜餅,雞扒等。

...
係一早起身整還是前一晚整定?thx




別墅

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7#
發表於 15-9-5 01:29 |只看該作者

回覆:返學lunchbox

留毛。


子爵府

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8#
發表於 15-9-5 02:25 |只看該作者
本帖最後由 Mickey 於 15-9-5 02:26 編輯

我會整蕃茄薯泥羹,等我個女放晏晝返嚟食,雖然我都喺整得麻麻地~~~~

食譜如下:

材料:

雞胸肉100g


牛番茄1顆

原味洋芋片100g

蛋清3顆

調味料:


鹽1匙

做法:


1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。


2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。

3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。


4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。


子爵府

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9#
發表於 15-9-5 02:34 |只看該作者
本帖最後由 Mickey 於 15-9-5 02:41 編輯

再唔喺我就會整,茄汁蛋包飯,等我個寶貝女放學返嚟食,因為,我個女而家先至讀緊幼稚園K2班,暫時唔洗帶lunchbox返學住~~~~

茄汁蛋包飯食譜如下:

茄汁蛋包飯~~~~~

材料:

雞丁50克

洋蔥50克

蒜2粒

米飯1碗

鹽....少許

番茄醬2大勺

胡椒粉....少許

做法:

1.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。

2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。

3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。

4.加入番茄醬快速翻炒均勻。

5.撒入鹽和胡椒粉調味。

6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。

7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。

8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。

9.將茄汁飯放入蛋皮一端。

10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。

11.用鍋鏟輕壓邊緣。

12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。


大宅

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10#
發表於 15-9-7 01:04 |只看該作者

回覆:返學lunchbox

我試過做電飯煲蕃茄芝士飯,又可加鍾意既配料,我囝就鐘素啲,加粟米!




禁止發言

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11#
發表於 15-9-7 09:24 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1002


12#
發表於 15-9-7 09:26 |只看該作者

引用:Quote:vickywong0119+發表於+15-9-7+01:04+

原帖由 flower9 於 15-09-07 發表
想問下芝士幾時落?
我就因為用電飯煲預較時間來煮,所以我朝早飯煮好先下,再蓋上煲蓋一陣先入飯盒。



點評

flower9    發表於 15-9-8 09:27


王國長老

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13#
發表於 15-9-8 07:53 |只看該作者
我係c奶 發表於 15-9-4 07:54
係一早起身整還是前一晚整定?thx
我仔女慣咗pizza凍食,所以都係多數熱咗之後錫紙包好放入午餐盒,
佢地十一點幾十二點食,都仲有DD暖暖地。韓式紫菜卷會當日朝整,
試過早一晚整定放雪櫃,第二日硬晒好難食,熱返D紫菜又淋晒,
所以以後紫菜卷會當日朝早包,再放入午餐盒。炒麵炒飯有時會隔晚整定,
朝早翻熱放入暖壺,早到起身就果朝整入暖壺,其實呢兩樣都可以快手整好。
肉丸,漢堡包,魚餅,蔬菜餅,雞扒呢D無計啦,要早一晚整好第二朝翻熱,
三文治就會果朝至整再入盒,好多時係老公返工前整三文治放檯面。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


珍珠宮

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14#
發表於 15-9-8 08:37 |只看該作者

引用:Quote:我係c奶+發表於+15-9-4+07:54+係一早

原帖由 rose-mag 於 15-09-08 發表
我仔女慣咗pizza凍食,所以都係多數熱咗之後錫紙包好放入午餐盒,
佢地十一點幾十二點食,都仲有DD暖暖地。 ...
Thx,好有用




大宅

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15#
發表於 15-9-8 08:58 |只看該作者

回覆:返學lunchbox

有冇JM用象印飯壺?帶飯好頭痛,成日唔知整咩好!


珍珠宮

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16#
發表於 15-9-8 10:28 |只看該作者
昨天煮了西芹腰果炒肉 同埋 菜..
今日就簡單些炒了飯.. 煮了菜..

聽日會洋蔥炒牛肉.... 加少少菜..

後日就煎魚.. 菜

星期五就打算椰菜粉絲釀豆卜. 番茄飯.


複式洋房

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17#
發表於 15-9-8 11:13 |只看該作者
蕃茄煎豬扒、炒翠玉瓜、青豆豆腐炒蝦仁


男爵府

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好媽媽勳章


18#
發表於 15-9-8 17:53 |只看該作者

回覆:callmebabe 的帖子

today lunch box
1441706009240.jpg


男爵府

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19#
發表於 15-9-8 21:20 |只看該作者
che9 發表於 15-9-8 17:53
today lunch box
食時仲暖嗎?


男爵府

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好媽媽勳章


20#
發表於 15-9-8 22:47 |只看該作者

回覆:baby2046 的帖子

暖,lunch送去,用保暖袋袋


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