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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 芫荽魚片皮蛋

烹飪搵食今日: 2|主題: 139249

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[湯水] 芫荽魚片皮蛋 [複製鏈接]

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發表於 15-7-16 19:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

炎熱的夏日，此汤係不二之選。

健胃消食，清熱解毒。

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發表於 15-7-16 20:30 |只看該作者

回覆：芫荽魚片皮蛋

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發表於 15-7-16 20:54 |只看該作者

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熱血金章

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發表於 15-7-16 23:48 |只看該作者

回覆：芫荽魚片皮蛋

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2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018父親節勳章食得好勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第三回育兒性格勳章想生BB熱投熱血金章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章

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發表於 15-7-16 23:51 |只看該作者

回覆：芫荽魚片皮蛋

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發表於 15-7-17 10:08 |只看該作者

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發表於 15-7-17 13:21 |只看該作者

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發表於 15-7-17 14:36 |只看該作者

芫荽魚片豆腐都唔錯架！

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發表於 15-7-17 16:00 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 15-7-17 16:09 |只看該作者

引用：芫荽魚片豆腐都唔錯架！

原帖由 劉芬尼 於 15-07-17 發表
芫荽魚片豆腐都唔錯架！

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好媽媽勳章

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發表於 15-7-17 16:11 |只看該作者

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謝謝！

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發表於 15-7-17 16:33 |只看該作者

回覆：芫荽魚片皮蛋

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畀面勳章

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發表於 15-7-17 16:38 |只看該作者

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發表於 15-7-17 16:55 |只看該作者

引用：回覆+hexichen+的帖子可否分享材料及做法？

原帖由 mickychow 於 15-07-17 發表
回覆 hexichen 的帖子

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食材：大魚魚肉（兩個人份量大約＄10已足夠)，皮蛋兩個，芫西1⃣️扎，薑3⃣️片

魚肉洗淨并切厚片，芫西洗乾淨，皮蛋去殻并切塊

魚肉用生抽1⃣️湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉適量醃🔟分鐘。
再➕2⃣️茶匙生粉撈勻

3⃣️碗水加芫西和薑放入湯鍋中，
水滾後計🔟分鐘再加皮蛋同魚肉，
湯再次滾起，試味加調味粉，熄火。
健康又美味的湯已完成。

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