烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 04-5-30 22:52 |只看該作者

豬肉大發現

近排發現去 supermarket 買豬肉,
同肉檯員講:買[前赤肉](我就再remind要全瘦),
真係唔錯,好'林'、唔'鞋',
今日用黎蒸榨菜,very good 呀!
肉檯員話:攪碎肉都可以,(試過都得,唔錯)

講真我地大人就唔係太緊張食肉(健康為尚----少肉多菜),
但細路唔得嗎,所以都要買多少。

你地都試試呀!


男爵府

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2#
發表於 04-5-31 09:41 |只看該作者

Re: 豬肉大發現

工人尋日都買左前赤肉,但我一路都買開柳梅.工人話果度d人話前赤肉=柳梅.我仲想鬧佢買錯左tim. 柳梅d肉係好淋同好滑.真係好好味


伯爵府

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hashtag影視迷勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 04-5-31 09:44 |只看該作者

Re: 豬肉大發現

咁係唔係即係前赤肉=柳梅呢??
眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處!!
生死有命,富貴由天


水晶宮

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好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


4#
發表於 04-5-31 09:50 |只看該作者

Re: 豬肉大發現

妳地下次試下買[size=large]飛骨,一定要蒸(唔知炒唔炒得,妳問下肉檔 lar),[size=large]但就一定唔可以炆 gar wor,very 滑,好好味 gar

路遙知馬力,日久見人心!


男爵府

積分: 8857


5#
發表於 04-5-31 11:30 |只看該作者

Re: 豬肉大發現

janet
工人尋日買左返來,我都研究左一陣.我見同我同時買既柳梅一樣.我估應該係.你下次買時問一問果度d人.可能間間超巿既label方法都唔同.但我次次都會叫豬肉檔d人比成條柳梅我.


大宅

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6#
發表於 04-5-31 14:49 |只看該作者

Re: 豬肉大發現

hehalady

你講飛骨,係唔係飛排,我知飛排蒸真係好林,我講果d飛排係好多肉。


大宅

積分: 4449


7#
發表於 04-6-1 11:43 |只看該作者

Re: 豬肉大發現

今日問左豬肉佬,飛骨=飛排,前赤肉=梅頭。

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