自由講場 今日: 647 | 主題: 1355335

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發表於 15-6-23 16:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買左一包有汁既素鮑魚可以點煮？

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發表於 15-6-23 16:44 |只看該作者

回覆：applekin 的帖子

有冇人食過？

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俊浩BB媽

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發表於 15-6-23 16:59 |只看該作者

回覆：applekin 的帖子

連汁煮熟鮑魚，之後生菜拖一拖水放低鮑魚淋上面。再唔係用冬菇同鮑魚炆

http://hk.photos.yahoo.com/chanhokaling

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發表於 15-6-23 17:23 |只看該作者

本帖最後由 applekin 於 15-6-23 17:28 編輯

回覆俊浩BB媽的帖子

D汁要加水嗎？煮幾耐？

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發表於 15-6-23 17:27 |只看該作者

引用：買左一包有汁既素鮑魚可以點煮？

原帖由 applekin 於 15-06-23 發表
買左一包有汁既素鮑魚可以點煮？

連汁煮熱，之後淥菜，例如旺菜呀西生菜，之後菜放係底，再淋啲素鮑魚上面

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發表於 15-6-23 17:29 |只看該作者

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D汁要加水嗎？加幾多？煮幾耐？

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發表於 15-6-23 17:44 |只看該作者

引用：回覆俊浩BB媽的帖子D汁要加水嗎？煮幾耐

原帖由 applekin 於 15-06-23 發表
本帖最後由 applekin 於 15-6-23 17:28 編輯

回覆俊浩BB媽的帖子

可以加小小水，煮幾耐就要睇你想食既軟硬度，想淋啲咪煮耐小小。

如果你加左水，味道會淡，你可以加蠔油，豉油，鹽同糖，較返陣味。

希望幫到你

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發表於 15-6-23 17:45 |只看該作者

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因為第一次整，唔識吖要20分鐘？即係炆？

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famhappy

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發表於 15-6-23 17:55 |只看該作者

你將個汁放落鑊整熱再放素鮑整熱都得啦...

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發表於 15-6-23 17:56 |只看該作者

引用：回覆 saberlily 的帖子因為第一次整，唔識

原帖由 applekin 於 15-06-23 發表
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因為第一次整，唔識吖要20分鐘？即係炆？

你可以炆，炆就入味啲，要加多啲水，因為炆時驚你落得太少水，會炆燶。

放心，煮多幾次就識，我第一次煮，成隻不銹鋼碟放入微波爐度叮，啲飯就半生熟，爸媽係較硬食

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發表於 15-6-23 17:57 |只看該作者

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如果唔炆？係點整？

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發表於 15-6-23 18:03 |只看該作者

引用：回覆 saberlily 的帖子如果唔炆？係點整？

原帖由 applekin 於 15-06-23 發表
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如果唔炆？係點整？

就咁打開袋，倒落鍋煮熱

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發表於 15-6-23 18:09 |只看該作者

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你煮幾耐？本身係熟？

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發表於 15-6-23 18:14 |只看該作者

引用：回覆 saberlily 的帖子你煮幾耐？本身係熟

原帖由 applekin 於 15-06-23 發表
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你煮幾耐？本身係熟？

其實係熟既，煮10分鐘都得

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Mrs.yau

伯爵府

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發表於 15-6-23 21:17 |只看該作者

回覆：素鮑魚怎樣煮？

我煮面加2，3隻落去

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發表於 15-6-23 21:37 |只看該作者

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咪會冇汁？

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Mrs.yau

伯爵府

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發表於 15-6-24 01:59 |只看該作者

回覆：素鮑魚怎樣煮？

佢本身已經好入味，好正

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