烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139204

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-30 15:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

黎緊會有戶外活動，需要自備午餐，
早上要很早出門，所以無時間朝早整

有咩食物可以早一晚整定

又可以存放到5-6個鐘

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2^#

發表於 15-6-30 16:00 |只看該作者

我鍾意整肉鬆飯團, 就咁煲熟啲飯, 買啲肉鬆撈埋落啲飯度, 跟住用保鮮紙包住啲飯"初"成細細個飯波波, 跟住雪入雪柜; 另外買四洲紫菜, 食時用一片紫菜包一粒飯波波食~

不過帶出去我會用冰袋, 放一細舊冰種, 咁keep住啲飯唔會熱壞~

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cmsm

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畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 15-6-30 16:27 |只看該作者

引用：我鍾意整肉鬆飯團,+就咁煲熟啲飯,+買啲肉鬆

原帖由 LittleBallBall 於 15-06-30 發表
我鍾意整肉鬆飯團, 就咁煲熟啲飯, 買啲肉鬆撈埋落啲飯度, 跟住用保鮮紙包住啲飯"初"成細細個飯波波, 跟住雪 ...

D飯雪完唔會生米咩

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4^#

發表於 15-6-30 16:29 |只看該作者

回覆 cmsm 的帖子

啲飯煲熟咗, 撈埋肉鬆.... 本來熟咗, 唔會變番生架...

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sharonhwyc

珍珠宮

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 15-6-30 16:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 LittleBallBall 於 15-06-30

原帖由 cmsm 於 15-06-30 發表
D飯雪完唔會生米咩

灘一陣先食應該唔會硬~

郁D就起晒鋼, o係論壇好難生存架, 學下大方d接受人地建議, 唔好咁小家!

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cmsm

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6^#

發表於 15-6-30 16:43 |只看該作者

引用：回覆+cmsm+的帖子啲飯煲熟咗,+撈埋肉鬆....

原帖由 LittleBallBall 於 15-06-30 發表
回覆 cmsm 的帖子

啲飯煲熟咗, 撈埋肉鬆.... 本來熟咗, 唔會變番生架...

唔係喎，有時d飯一入咗雪柜就會回生，因為俾雪柜抽走咗d水份，係會變硬變乾，俗稱生米

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7^#

發表於 15-6-30 16:50 |只看該作者

回覆 cmsm 的帖子

哦... 我明你係邊種喇~ 我咁樣整過幾次, so far啲米又無變硬既情況喎... 唔知係咪因為撈咗肉鬆, 而且每粒飯都用保鮮紙包住, 所以我通常夜晚整, 第二日出門係雪柜拎出黎, 到中午食都無事~ 但我一定會用冰袋同放舊冰種去盡量延長冰凍既時間囉~

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ilovedancendanc

伯爵府

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8^#

發表於 15-6-30 16:53 |只看該作者

回覆：炎炎夏日，戶外活動可以準備咩食物

整醉雞翼，可凍食。飯團都好呀，你用個密實盒戴住d飯團，應該唔會硬啦，同埋你有大半日先食，到時都軟返

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9^#

發表於 15-6-30 16:54 |只看該作者

補充, 好似樓上jm講, 我係會攤一攤, 係啲飯微溫既時候撈肉鬆~ 唔知係咪關鍵, 只係自己習慣咁整, 所以無特別研究過其他情況下整啲飯會唔會變得特別硬或者濕咁~

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cmsm

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10^#

發表於 15-6-30 16:58 |只看該作者

引用：回覆+cmsm+的帖子哦...+我明你係邊種喇~+我

原帖由 LittleBallBall 於 15-06-30 發表
回覆 cmsm 的帖子

哦... 我明你係邊種喇~ 我咁樣整過幾次, so far啲米又無變硬既情況喎... 唔知係咪因為撈 ...

明白，

明白，咁樣我可以試下整呢個

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cmsm

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11^#

發表於 15-6-30 17:04 |只看該作者

引用：整醉雞翼，可凍食。飯團都好呀，你用個密實

原帖由 ilovedancendanc 於 15-06-30 發表
整醉雞翼，可凍食。飯團都好呀，你用個密實盒戴住d飯團，應該唔會硬啦，同埋你有大半日先食，到時都軟返

...

醉雞怕小朋友唔食

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cmsm

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12^#

發表於 15-6-30 17:05 |只看該作者

引用：補充,+好似樓上jm講,+我係會攤一攤,+係啲飯

原帖由 LittleBallBall 於 15-06-30 發表
補充, 好似樓上jm講, 我係會攤一攤, 係啲飯微溫既時候撈肉鬆~ 唔知係咪關鍵, 只係自己習慣咁整, 所以無特別 ...

明白

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ilovedancendanc

伯爵府

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13^#

發表於 15-6-30 17:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ilovedancendanc 於 15-06-30

原帖由 cmsm 於 15-06-30 發表
醉雞怕小朋友唔食

滷水雞翼都得，早dd起身整菠蘿腸仔，唔洗花太多時間

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cmsm