烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 15-7-16 17:52 |只看該作者
如果想用微波爐翻叮雪櫃攞出黎嘅心太軟,要叮幾耐先可以keep住有流心呢?




侯爵府

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2#
發表於 15-7-20 18:43 |只看該作者
回覆 Joanloting 的帖子

我真係孤陋寡聞, 未聽過用微波爐做心太軟 以我所知微波爐將食物加熱係由內到外, 即是從雪櫃拿出來D心太軟放入去叮, 好自然食物個心熱/熟, 而外層還是凍/未熟, 應該做唔到流心的效果 有錯請更正.


大宅

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3#
發表於 15-7-20 19:10 |只看該作者

引用:回覆+Joanloting+的帖子我真係孤陋寡聞,+未

原帖由 jcstai 於 15-07-20 發表
回覆 Joanloting 的帖子

我真係孤陋寡聞, 未聽過用微波爐做心太軟 以我所知微波爐將食物加熱係 ...
但烘焙店有同我講做完食吾曬可放入雪櫃,第日取出放入微波爐叮依然有流心效果,但我吾記得問佢詳情,711賣果隻叮完都有流心的




伯爵府

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4#
發表於 15-7-20 23:05 |只看該作者
做完食吾曬可放入雪櫃,第日取出放入焗爐焗依然有流心效果, 微波爐未叮過.


大宅

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5#
發表於 15-7-20 23:28 |只看該作者

回覆:翻叮心太軟

翻叮十秒
講緊係coco fran個size




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