烹飪搵食

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民房

積分: 38


1#
發表於 04-6-24 13:54 |只看該作者

?包粽問題""""""

請問包粽 d 綠豆洗吾洗浸??浸多久,,我未包過,,請問難不難包!!


公爵府

積分: 27955


2#
發表於 04-6-24 14:00 |只看該作者

Re: ?包粽問題""""""

睇肥媽就話綠豆同糯米都要浸幾個鍾, 其後分別落鹽同油先開始包, 粽葉同水草要用滾水滾大約平個鍾, 我都未包過, 等有經驗的媽媽再補充
我將這事告訴你們,是叫你們在我裡面有平安.在世上你們有苦難,但你們可以放心,我已經勝了世界. (約16:33)Born 3.02kg/1m 4.52kg/2m 6.06kg/3m10d 7.19kg/4m25d 8.38kg/6m 8.79kg/7m 9kg/8m 9.6kg/10m3w 10.2kg/12m 10.2kg/13m 10.8kg/16m 11.2kg


大宅

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好媽媽勳章


3#
發表於 04-6-24 18:32 |只看該作者

Re: ?包粽問題""""""

我會糯米和綠豆同時間浸, 約莫浸半日, 反正浸耐D, 又無乜所謂。 最煩是D葉, 要逐塊逐塊用布洗刷乾淨。

難唔難就好難講, 我就只識得一款包法, 其他包法, 睇電視、報紙都學唔識。

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