烹飪搵食

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男爵府

積分: 9448


1#
發表於 15-8-8 10:06 |只看該作者
亞爸買左啲菜乾比我, 我從來未煲過菜乾湯, 請問要浸水嗎? 若要, 浸幾耐? 定係洗下就可以拎去煲? 係咪凍水落乾乾? 請指教。thx.


禁止訪問

積分: 2423


2#
發表於 15-8-8 12:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

積分: 26066


3#
發表於 15-8-8 13:23 |只看該作者

回覆:請問菜乾要點處理後才煲湯

浸完要揸乾水


男爵府

積分: 9448


4#
發表於 15-8-8 14:32 |只看該作者

回覆:請問菜乾要點處理後才煲湯

唔該晒。

聽日試煲。



子爵府

積分: 11988


5#
發表於 15-8-8 21:37 |只看該作者

回覆:請問菜乾要點處理後才煲湯

浸軟身最少一個鐘,要一塊塊洗睇下有冇沙或昆蟲,過多兩三次水,洗乾淨搾乾就可以用


男爵府

積分: 9448


6#
發表於 15-8-8 22:24 |只看該作者

引用:浸軟身最少一個鐘,要一塊塊洗睇下有冇沙或

原帖由 coffeeman2217 於 15-08-08 發表
浸軟身最少一個鐘,要一塊塊洗睇下有冇沙或昆蟲,過多兩三次水,洗乾淨搾乾就可以用

...
知道, thx.


別墅

積分: 910


7#
發表於 15-9-18 16:13 |只看該作者


複式洋房

積分: 439

2025勳章 2025勳章蛇年勳章


8#
發表於 15-9-22 17:28 |只看該作者


男爵府

積分: 6405


9#
發表於 15-9-22 19:32 |只看該作者

回覆:請問菜乾要點處理後才煲湯




複式洋房

積分: 336


10#
發表於 15-9-22 22:51 |只看該作者

回覆:請問菜乾要點處理後才煲湯

想問有蟲,係咪丢左佢,唔好要呀?


伯爵府

積分: 18575


11#
發表於 15-9-23 13:09 |只看該作者
我浸兩個鐘左右


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


12#
發表於 15-9-23 15:21 |只看該作者
要浸水,浸耐D,2,3粒鐘無走雞,超多沙


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


13#
發表於 15-9-26 09:59 |只看該作者

引用:想問有蟲,係咪丢左佢,唔好要呀?

原帖由 tommy76767 於 15-09-22 發表
想問有蟲,係咪丢左佢,唔好要呀?
唔使掉……新鮮菜都有虫啦.…除非太多虫或者蚊螆仔.

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


複式洋房

積分: 336


14#
發表於 15-9-28 16:45 |只看該作者

回覆:請問菜乾要點處理後才煲湯

thank you, 而家整走D蟲,雪番好了!


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