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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 辣炒排骨

烹飪搵食今日: 0|主題: 139230

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 辣炒排骨 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 15-10-22 09:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<辣炒排骨>>

今日煮排骨想惹味D~加咗少少辣椒乾~!

哈~~鍾意食辣嘅朋友仔~不妨加多少少辣椒

~

材料: 腩排/飛排三十蚊,生粉一茶匙及麻油適量, 辣椒乾隨意, 洋蔥一個, 紹酒小半碗
醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許

STEP 1
腩排/飛排洗淨後與醃料醃約二十分鐘; 洋蔥去衣切絲

STEP 2
將醃好嘅腩排/飛排與少許麻油~~~及生粉拌勻~~

STEP 3
先爆香洋蔥後拌入排骨煎至金黃後盛起~~

STEP 4
再爆香辣椒乾後將排骨回鑊後灒酒煮透至收汁即成~!

個餸汁都好好味~飯都可以食多碗~呵呵呵~

點評

發表於 15-10-23 08:12

發表於 15-10-22 22:27

發表於 15-10-22 09:41

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 60410

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發表於 15-10-22 10:21 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 辣炒排骨

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章

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發表於 15-10-22 10:37 |只看該作者

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發表於 15-10-22 11:23 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

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發表於 15-10-22 11:27 |只看該作者

好野味

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黃家小新抱

發表於 15-10-25 05:13

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發表於 15-10-22 13:20 |只看該作者

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發表於 15-10-22 14:03 |只看該作者

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發表於 15-10-22 18:34 |只看該作者

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發表於 15-10-22 20:31 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 辣炒排骨

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發表於 15-10-22 21:40 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

聽日可以試你呢款

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黃家小新抱

發表於 15-10-25 05:13

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DHA勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 15-10-22 22:13 |只看該作者

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 15-10-22 22:27 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 辣炒排骨

正

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積分: 17389

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發表於 15-10-22 22:28 |只看該作者

本帖最後由 yyoouu 於 15-10-22 22:29 編輯

好惹味！

點評

黃家小新抱

發表於 15-10-25 05:13

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積分: 36036

熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-10-22 22:53 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 辣炒排骨

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發表於 15-10-22 23:18 |只看該作者

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發表於 15-10-23 08:08 |只看該作者

回覆樓主:

好惹味，正

點評

黃家小新抱

發表於 15-10-25 05:14

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育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 15-10-23 08:11 |只看該作者

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