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發表於 15-10-31 15:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第4屆食品嘉年華一連9日在葵涌運動場舉行，有商家推出1蚊優惠貨品，更在數分鐘內售罄。其中南北行推出1蚊一套養生湯包，內有5包湯料，包括雪耳椰子潤肺湯、白背木耳養生紅棗湯等，價值180元，1分鐘內賣光。聯營業務發展經理崔家權推介今年新推出的黑蒜產品，蜜餞黑蒜片原價380元特價289元一盒，80克黑蒜粒就特價36元。

除了展會常見的海味與湯包，去年成立的本地蜂蜜品牌「蜂蜜漬ForME Honey」首次到食品嘉年華參展，全部蜂蜜在本地採收，標榜無添加，亦不會故意餵蜜蜂。除了傳統純蜜，他們又設計出獨特配方，包括朱古力紅辣椒蜜，高級營業代表方培嵐笑言，「好啱做萬聖節禮物」，指西方人飲熱可可時不時會加入辣椒粉，增加風味。

他們又因應食品展推出蒜子蜂蜜漬，將青邁蒜芯浸泡在本地純蜜中，希望吸引場內偏好健康食品的客人。其中「蜂蜜有機腰果醬」更與聖雅各福群會合作生產，腰果來自印度，透過公平貿易取得。

有商戶由泰國原裝入口含蘭香子（即台灣的青蛙蛋）果汁，10元一支，有多種口味，如香港少見的山竹、石榴汁等，設現場試飲，大受歡迎。