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Kanny_yan


男爵府

積分: 8172


1#
發表於 15-11-6 21:24 |只看該作者
明天燒野食，負責醃雞翼，想醃黑椒雞翼，如何調味？
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PerryChak


子爵府

積分: 12784


2#
發表於 15-11-6 21:35 |只看該作者

回覆：Kanny_yan 的帖子

照樣糖，豆粉，豉油，胡椒粉醃，再加黑椒
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PerryChak


子爵府

積分: 12784


3#
發表於 15-11-6 21:36 |只看該作者

回覆：PerryChak 的帖子

加埋蠔油仲正
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Cheddar85ang


水晶宮

積分: 57583


4#
發表於 15-11-6 21:37 |只看該作者

回覆：請教廚藝高手

仲要洗完雞翼後記得抺乾水才下醃料

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咖央


珍珠宮

積分: 41839


5#
發表於 15-11-6 21:37 |只看該作者

回覆：請教廚藝高手

買一樽李錦記黑椒醬去醃就得

點評

bosch    發表於 15-11-6 21:50
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我阿廉廉


水晶宮

積分: 60478


6#
發表於 15-11-6 21:38 |只看該作者

引用：買一樽李錦記黑椒醬去醃就得

原帖由 咖央 於 15-11-06 發表
買一樽李錦記黑椒醬去醃就得
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我阿廉廉


水晶宮

積分: 60478


7#
發表於 15-11-6 21:39 |只看該作者

引用：買一樽李錦記黑椒醬去醃就得

原帖由 咖央 於 15-11-06 發表
買一樽李錦記黑椒醬去醃就得
洗唔洗落底味先？
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girlbear


珊瑚宮

積分: 111850

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 育兒性格勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


8#
發表於 15-11-6 21:42 |只看該作者

回覆：請教廚藝高手

李錦記黑椒醬 加啲生抽
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芳姑姐


男爵府

積分: 5534


9#
發表於 15-11-6 21:46 |只看該作者

回覆：請教廚藝高手

我習慣雞中翼中間督三個窿等佢快啲熟
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咖央


珍珠宮

積分: 41839


10#
發表於 15-11-6 21:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 咖央 於 15-11-06 發表買一樽

原帖由 我阿廉廉 於 15-11-06 發表
洗唔洗落底味先？
我唔會，本身都好重味好咸
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Kanny_yan


男爵府

積分: 8172


11#
發表於 15-11-6 21:50 |只看該作者

回覆：請教廚藝高手

多謝各位
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333s


象牙宮

積分: 233089


12#
發表於 15-11-6 23:30 |只看該作者
洗完雞翼後, 記得抺乾才腌味.

多下D姜. 去雪味.
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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