吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡單又快手之朱古力心太軟

烹飪搵食今日: 2|主題: 139188

發帖

跳至頁

查看: 2919 | 回覆: 37

[甜品] 簡單又快手之朱古力心太軟 [複製鏈接]

12

積分: 3449

1^#

發表於 15-11-25 21:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

點評

發表於 15-12-4 09:05

發表於 15-12-3 22:21

私人傳訊

積分: 3449

2^#

發表於 15-11-25 21:17 |只看該作者

回覆：簡單又快手之朱古力心太軟

點評

發表於 15-12-3 22:21

發表於 15-12-1 00:37

一之蘭太太

發表於 15-11-28 07:38

發表於 15-11-28 04:15

發表於 15-11-27 19:38

發表於 15-11-25 23:30

私人傳訊

積分: 84302

3^#

發表於 15-11-25 21:20 |只看該作者

私人傳訊

積分: 21157

4^#

發表於 15-11-25 21:37 |只看該作者

私人傳訊

積分: 3593

5^#

發表於 15-11-25 21:51 |只看該作者

回覆：kiki00000 的帖子

receipe please

私人傳訊

積分: 53483

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 15-11-25 22:07 |只看該作者

回覆：簡單又快手之朱古力心太軟

私人傳訊

積分: 3449

7^#

發表於 15-11-25 22:13 |只看該作者

回覆：簡單又快手之朱古力心太軟

材料:
黑朱古力100G，
低筋粉30G，
無鹽黃油100G，
糖35G，
鹽0.5G，小小就夠，
朗姆酒10G（可不加）
雞蛋2個（要室溫不要冷藏）。

做法:
1.將黑朱古力與黃油一起隔水融化，注意裝朱古力的容器一定要無水無油，融化後拌勻，冷卻。
2.將雞蛋，糖，鹽用打蛋器混合至糖融化。
3.將朱古力漿，雞蛋，低筋粉，朗姆酒混合。
4.焗爐220度預熱，將模具涂上一層黃油，方便脫摸，220度焗8分鐘即可。

焗心太軟最好不要用紙杯，因為紙杯受熱不勻，會容易焗成朱古力蛋糕，做不到流心效果。

點評

發表於 15-12-3 22:22

發表於 15-11-28 11:40

發表於 15-11-27 18:21

發表於 15-11-26 19:56

私人傳訊

積分: 58797

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

8^#

發表於 15-11-25 22:21 |只看該作者

私人傳訊

積分: 224

9^#

發表於 15-11-27 18:09 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 1644

認識瑞士牛牛第一回畀面勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

10^#

發表於 15-11-27 18:21 |只看該作者

私人傳訊

積分: 1162

11^#

發表於 15-11-27 19:54 |只看該作者

回覆：簡單又快手之朱古力心太軟

私人傳訊

積分: 8815

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章

12^#

發表於 15-11-27 21:48 |只看該作者

回覆：簡單又快手之朱古力心太軟

私人傳訊

積分: 6890

13^#

發表於 15-11-27 22:38 |只看該作者

回覆：kiki00000 的帖子

thx for reminder !
我都試過唔流心呀，原來同紙杯有關

私人傳訊

積分: 17387

14^#

發表於 15-11-28 04:15 |只看該作者

好正！

私人傳訊

積分: 193801

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

15^#

發表於 15-11-28 09:32 |只看該作者

私人傳訊

積分: 2032

16^#

發表於 15-11-28 10:23 |只看該作者

引用：

原帖由 kiki00000 於 15-11-25 發表

樓主, 你個心太軟好靚呀, 請問可否分享埋用咩器皿? 可否影張相?
謝謝

私人傳訊

積分: 3449

17^#

發表於 15-11-28 11:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kiki00000 於 15-11-25 發表

原帖由 minsheep 於 15-11-28 發表
樓主, 你個心太軟好靚呀, 請問可否分享埋用咩器皿? 可否影張相?
謝謝

烘焙店買

私人傳訊

積分: 2032

18^#

發表於 15-11-28 16:08 |只看該作者

回覆：kiki00000 的帖子

我家都有, 下個月試下先

私人傳訊

積分: 30685

19^#

發表於 15-11-28 17:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+minsheep+於+15-11-28+發表樓

原帖由 kiki00000 於 15-11-28 發表
烘焙店買

個模要掃油嗎？thx

私人傳訊

積分: 3449

20^#

發表於 15-11-28 17:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kiki00000 於 15-11-28 發表

原帖由 我係c奶 於 15-11-28 發表
個模要掃油嗎？thx

要，掃D牛油容易脫模

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見