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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 樂信雙頭電磁爐(2800W)度數分享

烹飪搵食今日: 0|主題: 139212

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樂信雙頭電磁爐(2800W)度數分享 [複製鏈接]

Elmo_baby

大宅

積分: 3895

1^#

發表於 08-5-27 23:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

剛搬完新居, 安裝咗BK媽咪介紹樂信雙頭電磁爐, 我通常一蒸一炒, 用7度蒸魚餘下2度炒不到菜, 只能煎蛋.

各位媽咪可否分享吓你地點用? 怎樣分..度..同時可以大(W) D.?

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ZZdaphne

王國長老

積分: 31212

好媽媽勳章醒目開學勳章王國長老

2^#

發表於 08-5-28 17:54 |只看該作者

我個單頭都2100w, 幾好用，好快。
要用生鐵鑊炒餸好D
http://hk.myblog.yahoo.com/bb-mama/article?mid=19185

[ 本文章最後由 ZZdaphne 於 08-5-28 18:48 編輯 ]

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wingci

伯爵府

積分: 15150

畀面勳章環保接龍勳章

3^#

發表於 08-5-28 19:03 |只看該作者

我新居入伙都買左樂信牌果隻電磁爐,尋日試過煲水真係好鬼快

,但係就仲未用黎試過煮餸,只係試過開生鐵獲用9度丟舊豬肉落去好鬼快濃

mouth: 要有待摸索

係呢,另外我有個問題,就係你地果隻電磁爐煮緊野既時候(用1度)會唔會有D噠噠聲GA,尋日試過用獲炒野就唔覺有聲,跟住用黎煲水轉1度就會有噠噠聲既情況,唔知係本身係咁定係我個爐有問題呢

執子之手,與子偕老~

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Elmo_baby

大宅

積分: 3895

4^#

發表於 08-5-29 23:03 |只看該作者

我今日煎班cake用1度都無da..da..聲, 單一邊7-8度煲水好快, 落餸蒸減至5度..餘下4度炒菜..冇咪鑊氣... 我都想試吓生鐵獲..
請問有冇好介紹?唔想太平又唔要太貴, 最好係好用. Thanks!

原文章由 wingci 於 08-5-28 19:03 發表
我新居入伙都買左樂信牌果隻電磁爐,尋日試過煲水真係好鬼快 ,但係就仲未用黎試過煮餸,只係試過開生鐵獲用9度丟舊豬肉落去好鬼快濃mouth: 要有待摸索
係呢,另外我有個問題,就係你地果隻電磁爐煮 ...

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Fatima_melanie

男爵府

積分: 7599

5^#

發表於 08-5-30 00:47 |只看該作者

我蒸野用2 號的唧, 2號已經好滾, 我試過用大d 火, 但唔會快d 熟, 所以用左年幾都是用2號火蒸野

炒菜通常5/6

煲水通常7號, 好趕先會開9號

其他時間完全唔會開7 號以上, 因為個火太猛, 根本煮唔切

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Fatima_melanie

男爵府

積分: 7599

6^#

發表於 08-5-30 00:50 |只看該作者

另外, 如果大家想效能好d, 可以用Fissler 廚具, 呢隻牌子'降'水好, 傳熱特別快

開一號火無聲

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Elmo_baby

大宅

積分: 3895

7^#

發表於 08-5-30 16:44 |只看該作者

請問用2度蒸野要唔要用多D時間? 我怕會唔熟..

原文章由 Fatima_melanie 於 08-5-30 00:47 發表
我蒸野用2 號的唧, 2號已經好滾, 我試過用大d 火, 但唔會快d 熟, 所以用左年幾都是用2號火蒸野

炒菜通常5/6

煲水通常7號, 好趕先會開9號

其他時間完全唔會開7 號以上, 因為個火太猛, 根本煮唔切 ...

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Fatima_melanie

男爵府

積分: 7599

8^#

發表於 08-5-31 00:11 |只看該作者

唔會, 我以前試過用7 號火蒸野, 點知是唔會快d 熟, 用2號火已經好滾, 再滾d 都無用, 不過呢樣野唔知同個鑊有無關係, 可能每個人的親身試後感都唔同

原文章由 Elmo_baby 於 08-5-30 16:44 發表
請問用2度蒸野要唔要用多D時間? 我怕會唔熟..

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yuenfong

大宅

積分: 4114

9^#

發表於 08-5-31 01:32 |只看該作者

我如果同時要炒菜，又趕住煲滾啲水
咁我就會開多個火鍋的單頭爐
單頭爐負責煲水，而雙頭爐就可以攞盡火黎炒菜喇！

原文章由 Elmo_baby 於 08-5-27 23:58 發表
剛搬完新居, 安裝咗BK媽咪介紹樂信雙頭電磁爐, 我通常一蒸一炒, 用7度蒸魚餘下2度炒不到菜, 只能煎蛋.

各位媽咪可否分享吓你地點用? 怎樣分..度..同時可以大(W) D.? ...

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wingci

伯爵府

積分: 15150

畀面勳章環保接龍勳章

10^#

發表於 08-5-31 14:24 |只看該作者

死啦,你地d爐開1度無聲,即係我個爐有問題啦

另外我個生鐵獲係一位bk朋友順便幫我買既$79一隻不包獲蓋,佢話係荃灣d家品店有得賣,用生鐵獲煮野真係比易潔獲好用

執子之手,與子偕老~

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ttmum000

別墅

積分: 769

11^#

發表於 08-8-4 18:25 |只看該作者

Me too.蒸野用2 號 but 炒菜通常用4號

原文章由 Fatima_melanie 於 08-5-30 00:47 發表
我蒸野用2 號的唧, 2號已經好滾, 我試過用大d 火, 但唔會快d 熟, 所以用左年幾都是用2號火蒸野

炒菜通常5/6

煲水通常7號, 好趕先會開9號

其他時間完全唔會開7 號以上, 因為個火太猛, 根本煮唔切 ...