烹飪搵食

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RainbowQueen


大宅

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1#
發表於 04-7-1 20:00 |只看該作者

請問有無食腸粉的麻醬的receipe呀﹖

我D小朋友好中意食“海皇粥店”的齌腸加麻醬﹐有無人識整D好味的麻醬呀﹖我買過“李錦記”的麻醬﹐但完全唔同味的﹐難食到死﹗有無人有receipe呢﹗唔該晒﹗
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GIGI


禁止訪問

積分: 803


2#
發表於 04-7-1 22:17 |只看該作者

Re: 請問有無食腸粉的麻醬的receipe呀﹖

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晴B媽


水晶宮

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熱血金章 至尊種植勳章 畀面勳章 2011精緻種植勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 04-7-1 23:53 |只看該作者

Re: 請問有無食腸粉的麻醬的receipe呀﹖

我曾經目睹一個腸粉檔,是用d花生醬加入勁多食油攪拌而成的。
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貓BB


男爵府

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4#
發表於 04-7-1 23:56 |只看該作者

Re: 請問有無食腸粉的麻醬的receipe呀﹖

晴B媽 寫道:
我曾經目睹一個腸粉檔,是用d花生醬加入勁多食油攪拌而成的。

yes~用食油開花生醬...因為用水會變黑同好易壞...一定要用隻大量食油"其實只係最平的菜油"黎開...我之先問佢地既..,問完同睇完之後..唔係好敢食..1罐大花生醬開隻2斤油.....

私人傳訊

RainbowQueen


大宅

積分: 1343


5#
發表於 04-7-3 12:17 |只看該作者

Re: 請問有無食腸粉的麻醬的receipe呀﹖

Thank you all mummies.
私人傳訊

NICK媽


大宅

積分: 1281


6#
發表於 04-7-10 16:29 |只看該作者

Re: 請問有無食腸粉的麻醬的receipe呀﹖

麻醬宜家超市有得買,好似沙爹醬咁大樽.
以前得2-3公升一桶.for做生意d買.
都係用油開稀.
大個仔啦~~~
私人傳訊


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