Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雞翼怎樣去骨?

烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁
雞翼怎樣去骨? [複製鏈接]

首頁
1

尾頁
   0
tsingmao


大宅

積分: 3344


1#
發表於 08-8-9 20:03 |只看該作者
想整讓雞翼但唔識去骨... 請各住媽咪指教. :help:
私人傳訊

manmum


男爵府

積分: 5600


2#
發表於 08-8-9 22:28 |只看該作者
雞翼去骨前, 必須要完全降凍

用刀將雞翼較骨切開
分開雞翼及雞槌


將雞翼打直, 用手指將雞肉向下退, 如雞皮痴住雞骨, 可用刀仔輕輕介開
最後只要將雞翼骨轉數下 (可先用刀仔將肉盡量介開), 雞翼骨便會脫落 - 成功!
蚊蚊媽
私人傳訊

sasa@uk


珍珠宮

積分: 45352


3#
發表於 08-8-10 05:47 |只看該作者
私人傳訊

mander888


男爵府

積分: 6763


4#
發表於 08-8-10 09:33 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-8-10 05:47 發表
WQ5bEDag_rE


哇 我不是太愛吃雞奕
睇見這真的流口水
找日試下先

[ 本文章最後由 mander888 於 08-8-10 09:35 編輯 ]

歡迎參觀小女兒的相片
來參觀我的食野日記
私人傳訊

tsingmao


大宅

積分: 3344


5#
發表於 08-8-10 12:21 |只看該作者
唔該晒.. 但對我黎講好咁整好難.. 但即本試下..
私人傳訊

peggy@_@


男爵府

積分: 5707


6#
發表於 08-8-10 18:21 |只看該作者
原文章由 tsingmao 於 08-8-10 12:21 發表
唔該晒.. 但對我黎講好咁整好難.. 但即本試下..


其實唔係好難,不過好嘥時間就真,我計過生手要成5分鐘先去到一隻骨,熟手就可以2.3分鐘一隻,我都係一年先整一.兩次,我二姐夫好鐘意咁食
私人傳訊

Laipei


複式洋房

積分: 279


7#
發表於 08-8-10 21:12 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-8-10 05:47 發表
WQ5bEDag_rE


我食開既明太子雞翼係釀入雞翼裡面，　有無人知如果將明太子釀入去，　仲要加ｄ咩？ thx
私人傳訊

Vca


男爵府

積分: 5681


8#
發表於 08-8-10 21:27 |只看該作者
咁啱我早幾日整過 - 龍穿鳳翼~



http://hk.myblog.yahoo.com/veronicams_tsim/article?mid=4467
私人傳訊

Purplestaz


大宅

積分: 2289


9#
發表於 08-8-13 19:01 |只看該作者
Many THZ!
私人傳訊

姨花花


別墅

積分: 712

畀面勳章


10#
發表於 08-8-13 20:45 |只看該作者

回覆 #1 Purplestaz 的文章

有無人可以話我知,什麼叫明太子??
私人傳訊

tsingmao


大宅

積分: 3344


11#
發表於 08-8-13 21:57 |只看該作者
我係yahoo 到搵到

博多名產明太子，是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成，有一般、麻辣、味噌等口味，也有作成明太子罐頭販售，非常受歡迎。
在日文中說"明太子"是指鱈魚卵

而"子"就是"卵"了

而"明太"就是指"鱈魚"啦



是源自於朝鮮語而來


原文章由 姨花花 於 08-8-13 20:45 發表
有無人可以話我知,什麼叫明太子??
私人傳訊

姨花花


別墅

積分: 712

畀面勳章


12#
發表於 08-8-13 22:26 |只看該作者
Hi tsingmao,

thank you for yr information....
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy