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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今天第一次整黑蒜。。。

烹飪搵食今日: 8|主題: 139247

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查看: 1848 | 回覆: 36

[菜式] 今天第一次整黑蒜。。。 [複製鏈接]

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發表於 15-10-4 23:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

之前買过的黑蒜超级好味，但由此好貴，所以打算自己整。。

買了2磅獨孑蒜，整了三層
1.8 L Hitachi 西施飯煲
先按cook 制，再自动跳warm

希望成功

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2^#

發表於 15-10-4 23:34 |只看該作者

回覆：uthena 的帖子

我想問电飯煲，真的可以不停保温12 天?

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發表於 15-10-5 00:06 |只看該作者

引用：我想問电飯煲，真的可以不停保温12 天

原帖由 uthena 於 15-10-04 發表
我想問电飯煲，真的可以不停保温12 天?

我覺得超危險

仲有果陣蒜味臭到呢

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4^#

發表於 15-10-5 12:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 uthena 於 15-10-04 發表我想

原帖由 hallonatalie 於 15-10-05 發表
我覺得超危險

仲有果陣蒜味臭到呢

我就係怕咁長時間會有危險，因平時無人睇住所以整唔到

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5^#

發表於 15-10-5 12:37 |只看該作者

本帖最後由古古於 15-10-5 12:37 編輯

回覆拉姑的帖子

我一直都係用電飯煲(tefal), ok 喎, 12 至14 日出. keep warm 冇問題, 每次整完, 比個煲"term break" 1 or 2日. 我整2 層,未整過3 層.
前2 日去aeon 見到imarflex 出咗個黑蒜煲, 而家試緊, 話12日全自動, 唔使理又轉又抹倒汗水, 期待出品中....

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6^#

發表於 15-10-5 22:17 |只看該作者

拉姑發表於 15-10-5 12:13
我就係怕咁長時間會有危險，因平時無人睇住所以整唔到

意外 d 野好難講, 叉電池都會爆炸, 何況個飯煲開住 2 星期, 我都唔敢搏喇

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7^#

發表於 15-10-5 22:52 |只看該作者

回覆：古古的帖子

how much

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8^#

發表於 15-10-6 01:12 |只看該作者

引用：+本帖最後由+古古+於+15-10-5+12:37+編輯+\\

原帖由古古於 15-10-05 發表
本帖最後由古古於 15-10-5 12:37 編輯

回覆拉姑的帖子

我都準備買呀！
其實焗緊期間係咪真係好臭㗎？

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9^#

發表於 15-10-6 10:00 |只看該作者

回覆：milau 的帖子

i like garlic, smell tasty

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發表於 15-10-6 17:25 |只看該作者

回覆：今天第一次整黑蒜。。。

樓主應該5使按cook制，直接按keep warm制.我整過一次係成功，不過間屋好大味，我冇再整。不過我媽有整，佢就係一開始按左cook制，d蒜頭硬哂，完全食5到！

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11^#

發表於 15-10-6 18:19 |只看該作者

回覆：babayip 的帖子

oh...我按了cook,制

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發表於 15-10-6 18:43 |只看該作者

回覆 milau 的帖子

係, 一出 lift就聞到. 頭嗰4至5日勁味, 最好放通風露台(我冇露台)

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13^#

發表於 15-10-6 18:43 |只看該作者

回覆 uthena 的帖子

$698

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發表於 15-10-7 15:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由古古於 15-10-05 發表本帖最

原帖由 milau 於 15-10-06 發表
我都準備買呀！
其實焗緊期間係咪真係好臭㗎？

係有陣蒜味

我個人頂唔住喇

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發表於 15-10-7 15:29 |只看該作者

引用：回覆 milau 的帖子係, 一出 lift就聞到.

原帖由古古於 15-10-06 發表
回覆 milau 的帖子

係, 一出 lift就聞到. 頭嗰4至5日勁味, 最好放通風露台(我冇露台)

我 99 晌廚房整, 臭到要閂埋門

姑 9 仲幫佢諗 “屎橋” 開埋抽氣扇, 唔係化

又飯煲長開, 又抽氣扇長開

我好驚囉

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16^#

發表於 15-10-7 15:31 |只看該作者

引用：回覆 milau 的帖子係, 一出 lift就聞到.

原帖由古古於 15-10-06 發表
回覆 milau 的帖子

係, 一出 lift就聞到. 頭嗰4至5日勁味, 最好放通風露台(我冇露台)

有次我 99 一整 2 煲, 一煲晌廚房, 一煲晌廳, 臭到嘔

尤其是出完街, 一開門果下, 成屋只有攻鼻蒜味

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17^#

發表於 15-10-7 18:32 |只看該作者

hallonatalie 發表於 15-10-7 15:31
有次我 99 一整 2 煲, 一煲晌廚房, 一煲晌廳, 臭到嘔

尤其是出完街, 一開門果下, 成屋只有攻鼻 ...

好慘, 唔聞得蒜味係好難頂的

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18^#

發表於 15-10-7 18:45 |只看該作者

引用：回覆拉姑的帖子我一直都係用電飯煲(tefal

原帖由古古於 15-10-05 發表
本帖最後由古古於 15-10-5 12:37 編輯

回覆拉姑的帖子

今期G字頭團購有這個煲，今曰買重有折，我唔記得賣幾錢，但好夥唔平

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19^#

發表於 15-10-25 17:44 |只看該作者

回覆 uthena 的帖子

樓主你啲黑蒜整成點呀？可以分享吓嗎？

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20^#

發表於 15-10-25 21:07 |只看該作者

回覆：dawnhu 的帖子

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