論盡家傭

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珍珠宮

積分: 38042

好媽媽勳章


1#
發表於 08-8-28 01:17 |只看該作者
我家新工人上星期三晚上六點到我家. 當晚初來報到我叫佢睇舊工人煮野, 晚上幫手洗碗. 之後星期四五由舊工人教佢煮野同做基本家務. 不過我個舊工人人未走時個心已經走左, 其實都冇咩點教到新工人. 星期日至二家裡都有煮飯(婆婆/奶奶教工人), 但係到今日成個禮拜, 新工人都好唔掂檔, 真係睇少眼都唔得.

事例: 今朝十點時奶奶到我家幫手睇小朋友, 工人準備午餐(炒菜, 青豆角炒瘦肉兩味餸咋!). 到十二點半我回家時佢只係煮好妹妹的粥仔, 咩餸都未炒. 跟住我問佢瘦肉"葉"左未, 佢竟然話未, 話唔知要落咩! 我忍唔住激氣地話, 過去咁多日婆婆奶奶教, 都係落soya source, sugar同starch來"葉", 話左俾你知一個禮拜, 唔通要話足一個月咩!

前晚我發覺佢去睡覺後電飯煲內剩餘的飯冇用碗裝好放雪櫃, 我幫佢做了, 尋日朝提佢睡前要check下廚房有冇野outstanding. 點知尋晚佢竟然由得成煲湯冇放入雪櫃.

星期日至今日起碼蒸過3次魚, 今晚蒸魚佢竟然凍水落魚! 我話佢"steam"緊係要見到"steam"至得架!

仲有呀, 我已經不下三次提佢電飯煲內膽的外面要抹乾才可放回電飯煲, 今晚我又見到個電飯煲內膽的外面有成圈水.

話親佢佢就話sorry! 我同佢講做錯唔緊要, 但唔好再犯同樣的錯誤. 我同佢講唔expect佢一個月會叻到好犀利, 但起碼要俾我睇到佢有進步.

但係我真係冇咩信心佢可以在3個月內handle到屋企的家務. 佢來左呢個禮拜, 佢只係做了掃地拖地, 煮飯(要人"逗"住), 洗衫(連晾衣服有時都係婆婆/奶奶見到佢唔掂幫手做), 同埋幫兩個小朋友沖涼. 個廁所已經成個禮拜冇洗過了.

大佬呀! 我都要番工架, 唔可能成個月三日唔埋兩日又要請假來睇小朋友同工人. 真係15/16, 唔知換唔換工人好. 如果換個海外的, 一樣都係隔山買牛唔肯定個工人會掂. 如果本地完約的, 我家有兩個小朋友, 分別是1及4歲, 本地完約的工人會考慮我家嗎?

有冇人有完約的菲律賓女傭可以介紹啊!


大宅

積分: 3102


2#
發表於 08-8-28 01:46 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-8-28 01:17 發表
我家新工人上星期三晚上六點到我家. 當晚初來報到我叫佢睇舊工人煮野, 晚上幫手洗碗. 之後星期四五由舊工人教佢煮野同做基本家務. 不過我個舊工人人未走時個心已經走左, 其實都冇咩點教到新工人. 星期日至二家裡都有 ...

其實我同你經歷差唔多,我工人嚟咗兩個月啦,但煮野我食唔落口,但其他照顧小朋友,清潔等就開始上手啦,你俾多少少時間再睇下啦,仲有我既經驗係
1.一定要俾清晰時間表,即咩時間做咩
2.教佢煮餸時一定要迫佢用筆記低或你自己寫返程序俾佢
3.佢哋成日都好游,我呢個工人初嚟時夠膽用三個鐘炒一個餸,依家一個鐘內可攪掂
佢衣家最大問題係跟足我程序做,但炒啲餸一係過熟,一係生既,激死我,我仲諗緊對策唉,我都唔知如果俾多一兩個月佢會唔會有改善。


禁止訪問

積分: 8007


3#
發表於 08-8-28 02:34 |只看該作者
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男爵府

積分: 8065

2024年龍年勳章


4#
發表於 08-8-28 07:15 |只看該作者
原文章由 lormy 於 08-8-28 02:34 發表
見到工人有野未做好, 千其唔好幫佢做, 你瞓之前發現佢無將電飯煲內剩餘的飯裝好放雪櫃, 唔理佢瞓左未, 即刻叫醒佢去做; 見到電飯煲內膽有水未抹淨, 即刻叫醒佢抹.

今天的事今天做, 我唔會等到第二日才講, 會即時 ...



Agree, 做得不好, 重做, 不好, 再重做, 再做不好, 再重做, 直到做到我的要求, 現在的工人, 真是!!!!!!


大宅

積分: 2660


5#
發表於 08-8-28 08:52 |只看該作者
絕對同意. 唔好換住. 你睇佢有無誠意學, 有無心湊小朋友? 如果有, 比多d時間, 軟硬兼施迫佢有進步. 我個初初到時又係鈍到同你個一模一樣, 我坐緊月, 日日迫佢去學去記, 而家就黎三個月, 開始有d野睇.我都有讚佢(不過都係丙多). 同埋我發覺佢地要迫佢地學會獨立, 你要比矩試下自己留在家少少時間先,在你指定矩一定時間內完成d輕易家務, 逐漸增加矩獨自在家時間, 咁希望矩有進步啦.


禁止訪問

積分: 22268

好媽媽勳章


6#
發表於 08-8-28 09:26 |只看該作者
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禁止訪問

積分: 33575


7#
發表於 08-8-28 09:35 |只看該作者
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大宅

積分: 2161


8#
發表於 08-8-28 09:52 |只看該作者
Amy,

好耐冇見你蒲頭啦, 係唔係劬忙緊工人既野呀? 我都係呀. 我兩個月前請咗個新姊姊. 教咗兩個月終於 . 你個姊姊係唔係第一次出國架? 如果係既話你要比多啲時間佢. 叫佢用筆記下所有程序, 每次做之前要溫一次, 睇下有冇改善. 最緊要佢唔好好似我姊姊咁每日都响度"發白日夢".

原文章由 amypekkle 於 08-8-28 01:17 發表
我家新工人上星期三晚上六點到我家. 當晚初來報到我叫佢睇舊工人煮野, 晚上幫手洗碗. 之後星期四五由舊工人教佢煮野同做基本家務. 不過我個舊工人人未走時個心已經走左, 其實都冇咩點教到新工人. 星期日至二家裡都有 ...


珍珠宮

積分: 38042

好媽媽勳章


9#
發表於 08-8-28 11:06 |只看該作者
原文章由 lormy 於 08-8-28 02:34 發表
見到工人有野未做好, 千其唔好幫佢做, 你瞓之前發現佢無將電飯煲內剩餘的飯裝好放雪櫃, 唔理佢瞓左未, 即刻叫醒佢去做; 見到電飯煲內膽有水未抹淨, 即刻叫醒佢抹.

今天的事今天做, ...

lormy,
"今天的事今天做" ~ 你地講得好有道理, 我都要醒d, 有咩未攪掂就算佢瞓左都要叫佢做番好!


re: 工人
佢係未出過國架. 在profile上佢寫話在菲菲當地打過兩年工, 仲湊兩個小朋友, 所以我才有信心請佢(因我都有兩個小朋友). 點知來到佢做野慢手慢腳, 煮飯仲慢過咩咁, 咩都話唔記得.
佢來到後我問過佢幾次佢在家有冇煮飯, 尋晚佢終講真話, 在家係佢媽媽煮飯, 佢負責清潔洗熨. 佢話連佢屋企人都話佢煮飯慢, 如果佢媽媽唔在廚房, 屋企人話唔知幾點先有得食.

請問大家覺得煮飯手腳慢可以改進到的嗎? 因為仔仔九月開始返下晝班, 要早些煮好午飯俾仔仔食完坐校車上學. 如果遲到miss左校車, 我同老公已經在公司, 冇可能送仔仔去學校, 真係唔知點攪好!

我諗我都改變一下對佢的態度. 做錯野做得唔好會俾機會佢, 但都要惡一點丙下佢! 今早同佢去買完餸, 佢回家後我在電話講今日lunch同晚餐食咩, 後來老公(在家)發覺佢準備晚餐的瓜果, 問佢先知佢記錯. 今晚我會鄭重同佢講, mum講咩要用紙筆寫低!!!


珍珠宮

積分: 38042

好媽媽勳章


10#
發表於 08-8-28 11:08 |只看該作者
piggy2007,
係呢, 近排超黑仔超忙呀! 換工人啦, 跟住業主賣樓我被逼遷, 仲有一個半月時間但到而家都未搵啱心水地方租.

"我兩個月前請咗個新姊姊. 教咗兩個月終於 . "
~ 終於 --> 係咪即係fire左佢呀??

其實我都有俾本筆記部佢, 叫佢寫低. 不過佢的記性真係激c我.

尋晚我同佢講, 個腦係用來記野同諗野, 佢唔記又唔諗, 個腦咪即係冇用!


別墅

積分: 575


11#
發表於 08-8-28 11:35 |只看該作者
我第一個工人話頭醒尾, 好開心咁過咗4年。
到第二個勁煩, 要求多多, 一嚟屋企無問過就開房冷氣, 講比佢聽唔可以就話"知", 我有朋友係開冷氣佢話凍,要返入房。無大無細,梳化佢坐, 我企係到或者坐小朋友櫈。食新鮮,隔夜唔食(包括飯及餸),要食好嘢(魚要多肉, 雞要多肉) 要求飲奶, 要求飲茶(凍), 食生果($4磅西瓜,cherry,荔枝,橙要食$4個,$10/8個唔食), 食零食.....做咗三個月未夠講要走無數次, 原因係我屋企做得唔開心, 一齊去街會頭, 留係屋企清潔佢話悶, 夜晚9:00可以入房瞓唔洗照顧小b及大仔, 其實有幾唔開心有幾辛苦呢?可能係因為我自己買餸, 所以佢無得去蒲及打"苦頭"。所以唔開心!!
到e+呢個崗到步, ok 小b勁鍾意, 可以唔理媽媽全程同姐姐玩, 食粥又食得好, 所以都希望係一個新開始。


大宅

積分: 2161


12#
發表於 08-8-28 12:29 |只看該作者
未炒住, 但係已經搵到個新既. 不過新賓賓要番菲律賓先, 所以要等起碼6個星期. 不過呢個試過工, 應該okay既.

你個新姊姊同我嗰個都幾似. 講極都唔記得. 最慘既係寫咗都睇唔到. 有啲最基本既野包括煲水, 換尿片都可以唔記得既. 你可以留意下佢, 如果係因為新環境應該會遲啲會有改善既. 但係如果性格係咁就唔好"哂"時間啦.

原文章由 amypekkle 於 08-8-28 11:08 發表
piggy2007,
係呢, 近排超黑仔超忙呀! 換工人啦, 跟住業主賣樓我被逼遷, 仲有一個半月時間但到而家都未搵啱心水地方租.

"我兩個月前請咗個新姊姊. 教咗兩個月終於 . "
~ 終於 --> 係咪 ...


珍珠宮

積分: 32052


13#
發表於 08-8-28 13:21 |只看該作者
佢臨瞓前, 你check晒冇問題至可以比佢瞓~ 咁就ok啦!


大宅

積分: 4119

虎到金來勳章


14#
發表於 08-8-28 15:18 |只看該作者
會否是聽唔明?(because婆婆/奶奶教工人)

如果佢有心機照顧小朋友, 態度好, 只有煮野差d野都可忍忍.

mouth: 學您話 "如果換個海外的, 一樣都係隔山買牛唔肯定個工人會掂. 如果本地完約的, 我家有兩個小朋友, 分別是1及4歲, 本地完約的工人會考慮我家嗎"


子爵府

積分: 11702


15#
發表於 08-8-28 15:53 |只看該作者
大家好,
我都就快比個工人攪到死, 教唔識, 記唔到, 連荷包蛋都唔掂, 一想起兩個女現在每天都比佢照顧, 好心痛, 今天1歲多個女,冇飯食, 竟然比小籠包佢食. 我好自責. 好唔開心,
唔好意思, 係度講咩d唔好的野!
原文章由 mrsanthony 於 08-8-28 15:18 發表
會否是聽唔明?(because婆婆/奶奶教工人)

如果佢有心機照顧小朋友, 態度好, 只有煮野差d野都可忍忍.

mouth: 學您話 "如果換個海外的, 一樣都係隔山買牛唔肯定個工人會掂. 如果本地完約的, ...


大宅

積分: 2161


16#
發表於 08-8-28 16:04 |只看該作者
tpmak,

唔好咁自責啦, 你都唔想架. 好似我咁, 發現姊姊煲啲粥比b豬食生哂水, 好唔開心, 請咗個咁既姊姊令b豬食到啲咁既粥. 都幾心痛架. 如果真係咁唔掂咪好似我咁長痛不如短痛.

原文章由 tpmak 於 08-8-28 15:53 發表
大家好,
我都就快比個工人攪到死, 教唔識, 記唔到, 連荷包蛋都唔掂, 一想起兩個女現在每天都比佢照顧, 好心痛, 今天1歲多個女,冇飯食, 竟然比小籠包佢食. 我好自責. 好唔開心,
唔好意思, 係度講 ...


大宅

積分: 1647


17#
發表於 08-8-28 22:15 |只看該作者
我個姐姐又係差唔多,成日乜都係踢一踢郁一郁,但係at least佢都肯sorry呀,之前我請過d仲要黑你面添!!!! 我地呢d 有兩個小朋友既好難請local 現成架啦, 我呢個都係搵黎搵去都要搵個響sing完約既, 唉...
Pretty Princess Petite Prince


珍珠宮

積分: 38042

好媽媽勳章


18#
發表於 08-8-29 14:52 |只看該作者
原文章由 tpmak 於 08-8-28 15:53 發表
我都就快比個工人攪到死, 教唔識, 記唔到, 連荷包蛋都唔掂, 一想起兩個女現在每天都比佢照顧, 好心痛, 今天1歲多個女,冇飯食, 竟然比小籠包佢食. 我好自責. 好唔開心,
唔好意思, 係度講 ...

tpmak,
你個新工人到左幾耐? 如果佢連煎隻荷包蛋都唔掂, 你真係要考慮下換過個工人啊! 而且你都係有兩個小朋友.
總之換工人就係煩煩煩!


伯爵府

積分: 15270

好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 陪月勳章


19#
發表於 08-8-29 15:54 |只看該作者
原文章由 tpmak 於 08-8-28 15:53 發表
大家好,
我都就快比個工人攪到死, 教唔識, 記唔到, 連荷包蛋都唔掂, 一想起兩個女現在每天都比佢照顧, 好心痛, 今天1歲多個女,冇飯食, 竟然比小籠包佢食. 我好自責. 好唔開心,
唔好意思, 係度講 ...

我又係咁,工人又係咩都唔記得,教唔識,只係認路都未得,我又係一諗起囡囡番學時,唔知會同囡囡去左邊,我就好想 好心痛


珍珠宮

積分: 38042

好媽媽勳章


20#
發表於 08-9-2 10:55 |只看該作者
頭先在舊mail度搵番而家新工人的cv睇, 我真係覺得有點唔開心. 佢份cv寫到自己乜都掂, 話"philipinno food"係"good" (有very good, good, fair, no揀), 其實佢在自己老家都冇咩煮飯.

原來咩都係假的, working exp.係假的(佢話在菲有兩年domestic helper經驗, 湊兩個小朋友分別係1&3歲), 專長都係假的.

而家真係唔知點算好. 請過個local要睇下搵唔搵到有人肯做2個小朋友的family, 海外的要等得耐, 而且一樣係有點睇彩數.

仲有就係成日換工人對小朋友的心理我怕有影響. 而家呢個工人雖然做野唔多掂, 但兩個小朋友都ok肯跟佢. 但我再換多次工人, 怕到時小朋友會好冇安全感. 點算好?!

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