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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 預約做包，d粉會不會搓不均？

烹飪搵食今日: 3|主題: 139195

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查看: 605 | 回覆: 9

[麵包糕點] 預約做包，d粉會不會搓不均？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-1-3 00:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如果用預約做包，晚上下粉及其他水狀的材料，半夜先自己開機，d粉會不會搓不均？我是初哥！

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2^#

發表於 16-1-3 00:27 |只看該作者

琴晚第一次玩預約，今早個包好靚喎，冇唔均勻喎。

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3^#

發表於 16-1-3 00:34 |只看該作者

回覆：Jolly 的帖子

是不是要早d收包，放一陣先切？

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4^#

發表於 16-1-3 10:35 |只看該作者

回覆：東東公主的帖子

Up

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BK Milk勳章

5^#

發表於 16-1-3 17:46 |只看該作者

試過, 冇呢個問題

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發表於 16-1-3 21:36 |只看該作者

回覆：預約做包，d粉會不會搓不均？

我成日都會用預約功能，d粉唔會搓唔均、個包出爐都仲幾靚

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發表於 16-1-3 22:26 |只看該作者

回覆：Candy917 的帖子

多謝大家回答！明天可以試下！

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發表於 16-1-4 00:04 |只看該作者

東東公主發表於 16-1-3 00:06
如果用預約做包，晚上下粉及其他水狀的材料，半夜先自己開機，d粉會不會搓不均？我是初哥！

...

通常...我會扣起牛油及酵母, 先和麵15 min, 之後再加酵母在粉團旁邊, 牛油就放在粉團上, 再用預約模式...

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發表於 16-1-4 10:09 |只看該作者

回覆：pangdeng 的帖子

我不太明白！

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發表於 16-1-6 10:11 |只看該作者

倒包出來係先放二三十分鐘先切會好切些。說明書有講。

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