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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 抹茶紅豆糯米糍

烹飪搵食今日: 0|主題: 139085

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[甜品] 抹茶紅豆糯米糍 [複製鏈接]

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發表於 16-4-4 19:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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一之蘭太太

發表於 16-5-20 08:07

發表於 16-4-27 12:57

lydialydialydia

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-4-4 22:53 |只看該作者

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熱血金章

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發表於 16-4-4 23:06 |只看該作者

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 16-4-4 23:31 |只看該作者

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發表於 16-4-4 23:33 |只看該作者

回覆：抹茶紅豆糯米糍

食譜在此

材料:
1) 糯米粉 220g
2) 沾米粉 10g
3) 綠茶粉 10g
4) 椰漿 200ml
5) 牛奶 200ml
6) 砂糖 100g
7) 油少許
8) 紅豆蓉一罐
9) 椰絲半包

做法:
1) 糯米粉、粘米粉、抹茶粉拌勻，過篩備用
2) 椰漿、牛奶、糖、油煮滾後，隨即沖入糯米粉(1)內，拌勻成粉糰 (直至冇哂粒粒為止
3) 將粉糰平均舖平在蒸碟上、隔水中火蒸20-25分鐘
4) 蒸好後，包保鮮紙後置枱面放涼或可以放喺冰水上面冷卻
5) 紅豆蓉先分開16份，並搓圓
6) 戴上膠手套將冷卻後嘅麵糰搓揉一會，麵糰分成16等份及包入餡料，最後放入椰絲即成~

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發表於 16-4-5 21:13 |只看該作者

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發表於 16-4-5 22:58 |只看該作者

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育兒性格勳章想生BB熱投 BK Milk勳章畀面勳章

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熱血金章畀面勳章

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發表於 16-4-6 11:25 |只看該作者

抹茶配紅豆至夾

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發表於 16-4-6 18:39 |只看該作者

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發表於 16-4-6 18:47 |只看該作者

回覆：抹茶紅豆糯米糍

正!我都要清抹茶粉。

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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