我冇寫菜單,睇下邊樣平邊樣靚,通常買幾樣瓜菜豆類,加幾樣肉,海鮮就只會周末買,即日買即日整。我有媽咪幫手,冇咁頭痛,以前自己同細佬住都係差不多原則,兩個人比較易整,一碟肉類/海鮮類加一碟菜,隔日滾湯/煲湯。
常整嘅有蒜頭豆豉/梅子蒸排骨,朝早或隔晚醃定,放工拎出嚟蒸。
周末買定D鯪魚肉,加蔥粒陳皮/馬蹄,醃好後煎成魚餅,放入冰箱可以放耐D,食之前果日放下格解凍,可以就咁熱番食,又可以炒瓜/蘿蔔。
紹菜/娃娃菜可以放多幾日,加粉絲蝦米煮,好好送飯。
雞蛋常備,真係冇餸,煎荷包蛋又得,蒸水蛋又得,加午餐肉炒蛋又得,整雜菜蛋餅又得。
薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、西芹常備,好多用途同變化。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。