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雞肶蒸幾耐？ [複製鏈接]

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德德


大宅

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1#
發表於 16-5-2 18:27 |只看該作者
在超市買了隻 1.2 kg 的本地雞，斬了肶翼出嚟，請問要蒸幾耐呢？肶有連埋上肶肉的，唔該
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德德


大宅

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2#
發表於 16-5-2 18:33 |只看該作者
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我阿廉廉


水晶宮

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3#
發表於 16-5-2 18:50 |只看該作者

回覆樓主:

成隻蒸廿五分鐘， 淨全肶可能要十四五分鐘，关火焗三分鐘！

點評

wcpcelia    發表於 16-5-3 14:10
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德德


大宅

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4#
發表於 16-5-4 14:03 |只看該作者
我阿廉廉 發表於 16-5-2 18:50
成隻蒸廿五分鐘， 淨全肶可能要十四五分鐘，关火焗三分鐘！
唔該哂，因為有翼，我減咗少少時間，蒸12，焗8分鐘，好滑，骨有紅，但冇血水，好成功呀

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