Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 傳統月餅咸蛋黃

烹飪搵食

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bigbigwing


男爵府

積分: 5091


1#
發表於 16-8-15 21:03 |只看該作者
請問傳統月餅d咸蛋黃你地會點處理？
我以前會焗熟左先包
但近排又見有食譜話用酒浸完抹乾就可以包
又有話焗到半熟
咁點整好呢？
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ekgw


大宅

積分: 2349


2#
發表於 16-8-16 02:16 |只看該作者

回覆：傳統月餅咸蛋黃

通常我見食譜都係抹酒焗熟蛋黃，包完焗好嘅月餅就等佢回油先食會好食d, 不過我就未整過，對傳統月餅冇咩興趣
私人傳訊


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