烹飪搵食

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公爵府

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1#
發表於 16-7-19 14:04 |只看該作者
我想請教下薏米,薏仁,紅薏米,生薏米,熟薏米,洋薏米 分別係咩?
我google完都一頭霧水,我用黎落d飯到係咪一定要生?另外我想打粉加水食係咪要買熟?


公爵府

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2#
發表於 16-7-21 14:17 |只看該作者

回覆:薏米-薏仁?

Up


子爵府

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3#
發表於 16-7-21 19:51 |只看該作者
回覆 skyfree333 的帖子

薏米=薏仁熟薏米=生薏米炒熟
生薏米較寒,熟薏米較溫,兩者可分別用,或者一齊用(生熟薏米)。
洋薏米較滑,口感好些,煲糖水食埋渣的話可用洋薏米

若有答錯,請指正


子爵府

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4#
發表於 16-7-21 20:23 |只看該作者
紅薏米唔識


公爵府

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5#
發表於 16-7-22 17:08 |只看該作者

引用:回覆 skyfree333 的帖子薏米=薏仁熟薏米=生

原帖由 yydaddy 於 16-07-21 發表
回覆 skyfree333 的帖子

薏米=薏仁熟薏米=生薏米炒熟
多謝回覆,如果生薏米煮熟後食係咪都會寒?


子爵府

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6#
發表於 16-7-23 11:21 |只看該作者
回覆 skyfree333 的帖子

我估唔會掛

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