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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地煲靚湯通常買豬既邊部份? 豬尾骨? 豬展? 定.... ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139307

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你地煲靚湯通常買豬既邊部份? 豬尾骨? 豬展? 定.... [複製鏈接]

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1^#

發表於 08-10-23 11:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題...
其實邊個部份煲出黎D湯甜D架?

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2^#

發表於 08-10-23 11:56 |只看該作者

SORRY~講溜左中有"西施骨"同"排骨"

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好媽媽勳章

3^#

發表於 08-10-23 12:06 |只看該作者

西施骨.. good

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 08-10-23 12:25 |只看該作者

豬尾骨同豬脊骨

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2024年龍年勳章開心吸收勳章精緻種植勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 08-10-23 12:28 |只看該作者

ONLY 西施骨

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馬年勳章母親節2025勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 08-10-23 12:44 |只看該作者

我用豬展，因为有得食

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7^#

發表於 08-10-23 12:55 |只看該作者

脊骨同豬展,因為無咁肥。

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開心吸收勳章醒目開學勳章

8^#

發表於 08-10-23 13:18 |只看該作者

西施骨.

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好媽媽勳章醒目開學勳章

9^#

發表於 08-10-23 13:45 |只看該作者

豬腱>>
唔會肥

放低自己，尊重別人
提升內蘊，不為別人為自己

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10^#

發表於 08-10-23 13:57 |只看該作者

照你地咁講豬展冇咁肥...咁你地煲豬展湯時..會唔會將舊豬展出出水先架

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好媽媽勳章醒目開學勳章

11^#

發表於 08-10-23 16:52 |只看該作者

原文章由 ac11281128 於 08-10-23 13:57 發表
照你地咁講豬展冇咁肥...咁你地煲豬展湯時..會唔會將舊豬展出出水先架

會架
出水除咗可除咁D油
仲可以令煲湯清D

放低自己，尊重別人
提升內蘊，不為別人為自己

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章玩具勳章醒目開學勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

12^#

發表於 08-10-23 16:58 |只看該作者

西施骨 , 出左水先煲

比上不足，比下有餘願我們身體健康，闔家平安

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發表於 08-10-24 02:01 |只看該作者

多數用西施骨有時豬尾骨. 豬展,睇吓煲咩湯而定,全部都會出水除咗無咁肥,最主要係去咗d血水!!!

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14^#

發表於 08-10-24 02:49 |只看該作者

鮑魚骨....即係豬 ge 面珠 done
平靚正...d 肉又唔會'鞋'

[img][/img]15/4開始麥皮餐,目標減20磅 ^0^y

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15^#

發表於 08-10-24 15:51 |只看該作者

豬尾骨

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16^#

發表於 08-10-25 03:41 |只看該作者

原文章由 pollyma 於 08-10-24 02:49 發表
鮑魚骨....即係豬 ge 面珠 done
平靚正...d 肉又唔會'鞋'

都唔平係我樓下要$48-/斤

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好媽媽勳章

17^#

發表於 08-10-26 17:06 |只看該作者

鮑魚骨 , 豬展 , 西施骨 , 豬尾骨 , 豬踭骨

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18^#

發表於 08-10-27 10:19 |只看該作者

尋日煲湯..試用左西施骨...OK~好甜呀!

下星期試第2隻...
不過有問題想問問大家...
你地將D豬骨出水時...咪冬水已經放入個煲度等出水...咁D水開始滾既時候, 你地等D豬骨出幾耐水先拎番起D豬骨洗洗佢?

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19^#

發表於 08-10-28 11:13 |只看該作者

有冇人有心得呀?

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20^#

發表於 08-10-28 23:31 |只看該作者

但肉販話鮑鱼骨o吾甜o架!!

原文章由 pollyma 於 08-10-24 02:49 發表
鮑魚骨....即係豬 ge 面珠 done
平靚正...d 肉又唔會'鞋'

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