自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 16-8-7 20:26 |只看該作者
本帖最後由 tramtram 於 16-8-7 20:35 編輯

我是新手用高速煲, 想煲冬瓜薏米水, 想請教大家是否凍水落全部材料 ?平時, 我是用真空煲凍水先落薏米, 水滾才落冬瓜. 謝謝 !


大宅

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2#
發表於 16-8-7 20:40 |只看該作者
tramtram 發表於 16-8-7 20:26
我是新手用高速煲, 想煲冬瓜薏米水, 想請教大家是否凍水落全部材料 ?平時, 我是用真空煲凍水先落薏米, 水滾 ...

我通常全部料凍水落哂,禁制就搞掂


伯爵府

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3#
發表於 16-8-7 20:49 |只看該作者
mizkiki 發表於 16-8-7 20:40
我通常全部料凍水落哂,禁制就搞掂

吾該晒. 另外, 煮飯落水分量, 係吾係同平日用飯煲一樣.


大宅

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4#
發表於 16-8-7 22:18 |只看該作者
tramtram 發表於 16-8-7 20:49
吾該晒. 另外, 煮飯落水分量, 係吾係同平日用飯煲一樣.

我未試過煮飯喎,通常煲湯,糖水,炆野果啲多


伯爵府

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5#
發表於 16-8-7 23:58 |只看該作者
mizkiki 發表於 16-8-7 22:18
我未試過煮飯喎,通常煲湯,糖水,炆野果啲多

Thx

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