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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 去咗學整章魚燒

烹飪搵食今日: 0|主題: 139159

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[菜式] 去咗學整章魚燒 [複製鏈接]

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-8-17 21:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

做法都好簡單，用生鐵章魚模具，放電磁爐上，火力不夠平均，唔易控制，煮嘅時間好長，味道不錯，老師話買唔到急涷章魚就唯有買刺身

，但若買刺身番嚟走去煮熟食係未太奢侈

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畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

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發表於 16-8-17 21:50 |只看該作者

euyuet 發表於 16-8-17 21:24
做法都好簡單，用生鐵章魚模具，放電磁爐上，火力不夠平均，唔易控制，煮嘅時間好長，味道不錯，老師 ...

即使係剌身其實都冇乜鮮味 !

我會用街市買嘅鮮魷或者凍肉鋪嘅蟹柳

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發表於 16-8-22 18:17 |只看該作者

回覆：去咗學整章魚燒

請問此模在那裡買？生活館有成348一個太貴我唔捨得買

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-8-25 00:26 |只看該作者

ian723 發表於 16-8-17 21:50
即使係剌身其實都冇乜鮮味 !

我都試過改為蝦

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-8-25 00:27 |只看該作者

dordorcat 發表於 16-8-22 18:17
請問此模在那裡買？生活館有成348一個太貴我唔捨得買

學校好似話是日本運過來教班，冇現成出售

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發表於 16-8-25 05:10 |只看該作者

回覆：euyuet 的帖子

謝謝呀

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發表於 16-8-25 08:04 |只看該作者

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發表於 16-8-25 09:34 |只看該作者

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發表於 16-8-25 16:16 |只看該作者

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