自由講場

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複式洋房

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發表於 08-11-13 13:45 |只看該作者
米飯從何來?
(明報)11月13日 星期四 05:10
【明報專訊】首先,我們要在秧田裏培育秧苗,同時要預備用來移植秧苗的田地。用來移植的田地要做鬆土、施肥、灌水和整平田地等工序。當秧苗長到大約30厘米高,便要準備移植了。

為了方便工作,插秧時會先把田裏的水排走,待秧苗插植完後再灌水。此後,每隔10天要除草一次,其他工序包括﹕施肥、灌溉等,確保稻米健康成長。約4個月後,稻米便會成熟。這時是農民最忙碌的時候。他們天未亮便要收割,直至黃昏為止。

收割後的稻米要經過打穀、曬穀、雜質分離、脫穀殼、磨穀才成為我們平日吃的白米。所以詩人形容「粒粒皆辛苦」,說得一點也沒錯,我們應緊記要珍惜食物啊!
其實依家hk啲小朋友or青少年知唔知米飯從何來?佢地物質豐富完全唔識珍惜lo

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