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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› tiramisu （updates）

烹飪搵食今日: 7|主題: 139257

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[麵包糕點] tiramisu （updates） [複製鏈接]

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發表於 16-9-9 00:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Ste824 於 16-9-17 21:16 編輯

請問各位jm 做tiramisu 可否用low fat content 嘅cream 嚟做？請大約告訴brand and the product's name, pl. 普通嘅whipping cream 的 fat content 都成35.1%，對患有壞膽固醇的我們不太好。Thank you for your assistance, pl.

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發表於 16-9-10 10:07 |只看該作者

Ste824 發表於 16-9-9 00:20
請問各位jm 做tiramisu 可否用low fat content 嘅cream 嚟做？請大約告訴brand and the product's name, pl ...

應該可以呀，以前自己整tiramisu 都冇打起淡忌廉，因為會落魚膠粉，最後都會凝固嘅，所以低脂都用得

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發表於 16-9-10 10:13 |只看該作者

Ste824 發表於 16-9-9 00:20
請問各位jm 做tiramisu 可否用low fat content 嘅cream 嚟做？請大約告訴brand and the product's name, pl ...

都可以一試喎!我都好鍾意食tiramisu

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發表於 16-9-17 21:16 |只看該作者

回覆樓主:

自家製Tiramisu 食剩呢D。

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發表於 16-9-17 21:40 |只看該作者

Ste824 發表於 16-9-17 21:16
自家製Tiramisu 食剩呢D。

你個食譜係點？食剩咁多？

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6^#

發表於 16-9-17 21:48 |只看該作者

ekgw 發表於 16-9-17 21:40
你個食譜係點？食剩咁多？

吓咁多？jm唔好講笑，個度係兩條手指餅嚟咋。

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發表於 16-9-17 23:48 |只看該作者

Ste824 發表於 16-9-17 21:48
吓咁多？jm唔好講笑，個度係兩條手指餅嚟咋。

可能太近好難睇到咩size

應該好吃吧

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發表於 16-9-17 23:59 |只看該作者

ekgw 發表於 16-9-17 23:48
可能太近好難睇到咩size
應該好吃吧

算ok啦，如果雪硬一D，效果更佳，因為依家要用調羹嚟食。

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