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豬C9


子爵府

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1#
發表於 16-9-21 09:06 |只看該作者
如題，因為腸粉形果種年糕好硬，煮前要恰軟先，我想試下片形果隻，薄身d唔恰就咁煮得唔得？
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wbrenda


禁止訪問

積分: 28450

貓狗褓姆 畀面勳章


2#
發表於 16-9-21 09:08 |只看該作者
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豬C9


子爵府

積分: 14910


3#
發表於 16-9-21 09:19 |只看該作者
wbrenda 發表於 16-9-21 09:08
兩款炒前都要恰
唔該哂，咁片形果隻恰幾耐到？
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wbrenda


禁止訪問

積分: 28450

貓狗褓姆 畀面勳章


4#
發表於 16-9-21 09:23 |只看該作者
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somhine


大宅

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5#
發表於 16-9-21 09:25 |只看該作者

回覆:一片片果隻年糕煮前要唔要預先恰淋先？

通常呢啲我都唔會烚，直接落鑊煮加水焗就變淋嫁啦~
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士多蘋果


大宅

積分: 1745


6#
發表於 16-9-21 10:28 |只看該作者
洗咩咁煩 ，直接落獲炒，炒香後加小小水 煮2煮就好好味架啦

點評

wcpcelia    發表於 16-9-21 10:51
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I9528


琥珀宮

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畀面勳章


7#
發表於 16-9-21 10:30 |只看該作者

回覆樓主:

唔駛，直接落鑊，加少少水（按需要），就自然會（淋）
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angelfan07


珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 醒目開學勳章


8#
發表於 16-9-21 10:32 |只看該作者
本帖最後由 angelfan07 於 16-9-21 10:33 編輯

試過買條狀又大條O個種,我煮過凍咗會變得好鬼硬,所以之後我寧願買一片片或幼身條狀
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clarerm


男爵府

積分: 7542


9#
發表於 16-9-21 10:44 |只看該作者
豬C9 發表於 16-9-21 09:06
如題，因為腸粉形果種年糕好硬，煮前要恰軟先，我想試下片形果隻，薄身d唔恰就咁煮得唔得？ ...

韓國年糕要出水，臺灣年糕可以就咁煮
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