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烹飪搵食

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請教 : 燉牛肉汁 [複製鏈接]

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Rita


水晶宮

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1#
發表於 04-8-24 09:46 |只看該作者

請教 : 燉牛肉汁

個仔病, 冇胃口食野幾日, 想燉D牛肉汁比佢飲, 請有經驗媽媽指教。

thanks
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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fatping


伯爵府

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2#
發表於 04-8-24 12:58 |只看該作者

Re: 請教 : 燉牛肉汁

之前睇過一本雜誌, 介紹如下做法, 自己都試過, 好飲唔"蘇".

牛肉 (約$10) 先攪碎, 用暖水(1至1碗半)加2至3片薑先浸40分鐘, 再用高火燉15分鐘.即成.
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Rita


水晶宮

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3#
發表於 04-8-24 14:32 |只看該作者

Re: 請教 : 燉牛肉汁

fatping 寫道:
之前睇過一本雜誌, 介紹如下做法, 自己都試過, 好飲唔"蘇".

牛肉 (約$10) 先攪碎, 用暖水(1至1碗半)加2至3片薑先浸40分鐘, 再用高火燉15分鐘.即成.

唔該 哂!!
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