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自由講場

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香港製造臘腸 [複製鏈接]

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October


男爵府

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1#
發表於 08-11-25 10:22 |只看該作者
請問那一間店有得買, 及價錢.

謝.
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snoopy8787


禁止訪問

積分: 1420


2#
發表於 08-11-25 10:28 |只看該作者
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BB教室


大宅

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3#
發表於 08-11-25 10:42 |只看該作者

回覆 #2 snoopy8787 的文章

榮華新界區好似就嚟做特價。
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CINDYC


水晶宮

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4#
發表於 08-11-25 10:47 |只看該作者

回覆 #1 October 的文章

美心 - 上星期做特價$100 3盒共12條
(平時$38.50 1盒共4條)


若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)
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DoReMi媽媽


象牙宮

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章 醒目開學勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


5#
發表於 08-11-25 11:34 |只看該作者
我買榮華臘腸都係因為佢話香港製造咋.
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mscheung628


大宅

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6#
發表於 08-11-25 12:09 |只看該作者
原文章由 DoReMi媽媽 於 08-11-25 11:34 發表
我買榮華臘腸都係因為佢話香港製造咋.



me too
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connie1214


複式洋房

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7#
發表於 08-11-25 12:18 |只看該作者
話香港製造, 都吾好盡信, 奇華餅家 都話香港
造, 都有d吾係香水做, 發生事d 人先知有部份餅由澳門某間餅鋪做
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joey1209


大宅

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2018復活節勳章 醒目開學勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 08-11-25 15:59 |只看該作者
頭先去安X, 安XD員工話佢地果D散裝既係MADE IN
HONG KONG,而一盒盒好似禮盒, 即以家報紙印花果D HKD49.9果D就MADE IN CHINA喎
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DoReMi媽媽


象牙宮

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章 醒目開學勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


9#
發表於 08-11-27 12:28 |只看該作者
我見榮華喺報紙登廣告話明係100%香港製造喎!
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emily22


瑪瑙宮

積分: 145142

醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章


10#
發表於 08-11-27 12:31 |只看該作者
thank
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EVA222


禁止訪問

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11#
發表於 08-11-27 12:39 |只看該作者
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SALLY媽媽


男爵府

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我的育兒心得勳章 環保接龍勳章


12#
發表於 08-11-27 12:57 |只看該作者
有無名呀, 我向附近做野,想試吓!

原文章由 EVA222 於 08-11-27 12:39 發表
上環文娛中心對面,有間老字號係香港做,我覺得好食過榮華,曬場係左近的舊樓天台.
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EVA222


禁止訪問

積分: 81485


13#
發表於 08-11-27 13:01 |只看該作者
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Krymum


男爵府

積分: 6582


14#
發表於 08-11-27 14:09 |只看該作者
請問有冇店舖名?

原文章由 EVA222 於 08-11-27 12:39 發表
上環文娛中心對面,有間老字號係香港做,我覺得好食過榮華,曬場係左近的舊樓天台.
:-P
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evavong


男爵府

積分: 5898


15#
發表於 08-11-27 18:47 |只看該作者
原文章由 EVA222 於 08-11-27 12:39 發表
上環文娛中心對面,有間老字號係香港做,我覺得好食過榮華,曬場係左近的舊樓天台.


係咪和珍

和珍係西環德輔道西123號地下
全部香港製造
eva
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cathy-tse


禁止訪問

積分: 143053

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋


16#
發表於 08-11-27 21:45 |只看該作者
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媽子


大宅

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17#
發表於 08-11-27 22:36 |只看該作者
元朗屏山自家制臘腸
之前好似飲食男女都介紹過........

（轉貼）
無 添 加 私 房 臘 味 　 九 記
究 其 魅 力 所 在 ， 除 了 無 色 素 及 防 腐 劑 外 ； 還 因 用 的 是 本 地 新 鮮 豬 肉 ； 最 特 別 是 用 豬 仔 粉 腸 腸 衣 ， 比 用 成 年 豬 的 腸 衣 更 薄 身 ， 彈 而 不 韌 ； 調 味 則 只 有 糖 、 鹽 、 豉 油 及 玫 瑰 露 。 玫 瑰 露 用 天 津 金 星 牌 ， 酒 香 盛 ； 豉 油 則 用 上 頤 和 園 ， 豉 味 重 而 鹹 香 。

因 不 含 色 素 ， 臘 味 其 貌 不 揚 ， 尤 其 是 臘 腸 ， 色 暗 淡 無 光 。 但 放 在 飯 面 蒸 ， 一 揭 蓋 即 滿 室 生 香 ， 臘 腸 咬 落 卜 的 一 聲 ， 彈 性 極 強 ， 油 香 、 酒 香 、 豉 油 味 亦 平 均 ； 另 外 ， 臘 肉 肥 瘦 層 層 相 間 ， 一 看 就 知 是 五 花 腩 ， 肉 味 特 別 強 ， 肉 質 鬆 化 。

無 添 加 臘 味 ， 可 謂 只 此 一 家 ， 但 價 錢 不 算 貴 ， 臘 腸 、 腸 都 $100/ 斤 ， 臘 肉 $70/ 斤 ， 然 而 一 星 期 只 做 一 次 ， 賣 光 才 再 做 ， 有 時 賣 完 了 ， 鄧 送 福 也 未 必 再 做 。 他 解 釋 ： 「 做 臘 味 很 辛 苦 ， 常 常 都 不 想 再 做 ， 可 是 見 那 麼 多 熟 客 年 年 也 來 幫 襯 ， 不 想 客 人 失 望 ， 才 繼 續 做 下 去 。 」
故 一 心 去 吃 其 臘 味 者 ， 宜 事 先 致 電 問 是 日 有 否 臘 味 賣 ， 有 的 話 也 要 校 定 鬧 鐘 ， 七 八 點 就 要 到 達 ， 當 往 晨 運 ， 轉 個 大 運 ， 買 回 臘 味 ， 圖 個 家 肥 屋 潤 的 意 頭 也 不 錯 ！

九 記 臘 味
地 址 ： 元 朗 屏 山 街 市 （ 屏 山 文 物 徑 鄧 氏 宗 祠 廣 場 ）
電 話 ： 9220 7749 ， 9511 7749
營 業 時 間 ： 7am-12nn （ 逢 星 期 一 休 息 ）
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sally@jk


禁止訪問

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18#
發表於 08-11-28 02:09 |只看該作者
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claudia


禁止訪問

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好媽媽勳章


19#
發表於 08-11-28 09:06 |只看該作者
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lky3107


侯爵府

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20#
發表於 08-11-28 09:44 |只看該作者
多謝報料 , 我係附近出沒咁耐都唔知呀.

和興平唔平呀?

有無唔肥既瘦肉腸呀?


原文章由 claudia 於 08-11-28 09:06 發表
上環文誤中心對面果間叫和興

西環果間叫和珍

兩間都係老字號, 都好食

和珍有蠔豉腸, good
和興就食鵝肝腸
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