烹飪搵食

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男爵府

積分: 8524


1#
發表於 16-11-21 01:34 |只看該作者
如題
成日怕煎耐左 , 其實每面最好用大/中/細火煎幾多秒/分鐘 ?

又想試下醃 (好似醃到盛八燒肉果 d 咁好食 )
大家有無好介紹點醃 ?


公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


2#
發表於 16-11-21 11:27 |只看該作者
想知too


禁止訪問

積分: 628


3#
發表於 16-11-21 12:52 |只看該作者
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珍珠宮

積分: 36230

馬年勳章 2026勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章 DHA勳章


4#
發表於 16-11-21 13:04 |只看該作者
ririloveriri 發表於 16-11-21 12:52
我都成日煮一口牛,用牛油+黑椒慢煎已經好好食
ME TOO

主 賜 平 安


子爵府

積分: 10009


5#
發表於 16-11-25 00:36 |只看該作者

回覆樓主:

想牛肉淋易咬,用一個奇異果咋汁,放落牛肉同其他奄料一齊奄,保證淋,仲有果香。
我多數用燒汁奄牛,最好食。

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