烹飪搵食

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大宅

積分: 1604


1#
發表於 17-1-2 17:58 |只看該作者
已用錫紙盆冚住糕面,但仲有倒汗水。令到糕面凹凸不平,又會影響味道。請問有乜其他方法?


複式洋房

積分: 251


2#
發表於 17-1-2 18:21 |只看該作者
poorbelly 發表於 17-1-2 17:58
已用錫紙盆冚住糕面,但仲有倒汗水。令到糕面凹凸不平,又會影響味道。請問有乜其他方法? ...

我會用薄棉布包住個鑊蓋蒸

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